"Die essbare Stadt"Urban Farming liegt im Trend

Es wird grün in deutschen Städten - denn das sogenannte Urban Farming, die städtische Landwirtschaft, ist auf dem Vormarsch: Gurken und Tomaten kommen jetzt nicht mehr nur noch aus dem Supermarkt, sondern schon mal von der Dachterasse. Und wer es richtig professionell angehen möchte, kann sich gleich den eigenen Bauernhof im Container kaufen - Fischzucht inklusive.