Gigantischer EdelpilzTrüffelsucher findet monströsen Fungus
In Italien findet ein Sucher eine riesige Trüffel. Nähere Untersuchungen ergeben: Der Fund ist wohl der größte Trüffelfund der Geschichte. Nun soll das gute Stück wohltätig versteigert werden. Diverse Interessenten reißen sich schon um den Pilz.
Ein Trüffelsucher und sein Hund haben in der Nähe von Bologna die möglicherweise größte bekannte weiße Trüffel der Welt gefunden. Der Pilz wurde in den Wäldern nahe der norditalienischen Stadt gefunden und bringe ein stolzes Gewicht von 1,483 Kilogramm auf die Waage, wie ein Sprecher von Appennino Food - einem Trüffel-Unternehmen aus der Region - mitteilte.
Die Trüffel ist 173 Gramm schwerer als der bisherige im Guinnessbuch festgehaltene Rekordfund aus dem Jahr 1999 in Kroatien. Man habe alles Nötige veranlasst, um den Rekord offiziell anerkennen zu lassen, sagt der Sprecher.
Eine Wissenschaftlerin der Universität von Bologna analysierte das Exemplar dem Unternehmen zufolge und identifizierte es als "Tuber Magnatum Pico".
Auch die "Süddeutsche Zeitung" berichtete über den Fund. Demnach erzielt eine solche Trüffel, weil sie viel seltener ist, erheblich höhere Preise als handelsübliche. Im Restaurant koste den Gast ein Gramm weißen Trüffels derzeit zwischen acht und zehn Euro. Das in Italien gefundene Exemplar solle für wohltätige Zwecke versteigert werden. Es gebe schon Interessenten aus mehreren Ländern.