Küchenspaß statt RegengussIndoorgrillen: Die Bratwurst schmeckt auch bei Regenwetter
Grillen ist längst keine reine Outdoor-Aktivität mehr. Besonders bei schlechtem Wetter greifen viele auf kompakte Indoor-Grills zurück – doch welche sind rauchfrei, praktisch und schnell einsatzbereit?
Ein Blick nach draußen verrät, dass der Sommer mal wieder auf Halbmast hängt und Regenwolken die Grillsaison ordentlich sabotieren. Diese Indoor-Grills sind wetterfeste Alternativen – und niemand muss auf eine knackige Bratwurst, rauchige Gemüsespieße oder Halloumi mit Grillstreifen verzichten.
Beim Indoor-Grillen ist es grundsätzlich wichtig, auf eine gute Belüftung zu achten, um Rauch und starke Gerüche zu vermeiden. Hobby-Griller sollten deshalb nur geeignete Geräte verwenden, die für den Innenbereich zugelassen sind, und ausreichend Abstand zu brennbaren Materialien halten. In geschlossenen Räumen sollte keinesfalls mit offenem Feuer, Holzkohle oder brennbaren Flüssigkeiten gegrillt werden, da dies zu Rauchentwicklung, Kohlenmonoxidvergiftungen oder Bränden führen kann.
Die Qual der Grill-Wahl: Kontaktgrill oder Tischgrill
Ein Kontaktgrill ist ein elektrischer Grill, der beidseitig grillt, weil er sich wie ein Sandwichmaker zuklappen lässt. Fleisch, Fisch, Gemüse und auch Paninis werden so gleichzeitig von oben und unten gegart. Wichtig sind eine hochwertige Antihaftbeschichtung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung – so bleibt nichts kleben und alles wird gleichmäßig durch. Viele Modelle lassen sich auch ganz aufklappen und als flacher Tischgrill verwenden.
Ein Gerät, das sich in dieser Kategorie behauptet, ist der Tefal GC784D OptiGrill 4-in-1 XL. Er lässt sich geöffnet und geschlossen betreiben und bietet extra große Kapazität, um es mit sechs bis acht Personen zu nutzen. Die Hitze lässt sich mit zwölf automatische Programmen genau regeln und das Fett sammelt sich in einer herausnehmbaren Schublade.
Kombination aus Elektro-Kontaktgrill und Tischgrill
XL-Format für extra große Kapazität
Grill, Barbecue, Backofen
Fett-Auffangschale
Spülmaschinenfeste Antihaftplatten
Hinweis: Die Preise sind volatil und die Händler passen bisweilen auch die unverbindliche Preisempfehlung (UVP) an. Sollten sich die Preise von den hier angegebenen unterscheiden, haben die Händler sie nach Veröffentlichung des Artikels geändert.
Der klassische Elektro-Tischgrill bringt Würstchen, Steaks und Gemüse über einen Rost oder eine geriffelte Grillplatte auf Temperatur. Der Rommelsbacher BBQ 2025 Tischgrill bietet sowohl glatte als auch geriffelte Grillplatten. Die Temperatur lässt sich separat einstellen – bis zu 230 Grad für punktgenaues Grillen. Im Test von Faz.net landet der Tischgrill unter den Top-drei-Geräten.
Zwei getrennte und wendbare Grillplatten
Temperatur bis zu 230 Grad
Spritz- und Windschutz aus Edelstahl
Antihaftbeschichtung
Spülmaschinengeeignet
Kombi-Grills: Mehr als nur Grillstreifen
Wenn Käse und Grillgut gemeinsam glänzen sollen, sind Raclette-Grills mit integrierter Grillplatte die richtige Wahl. Während unten die Pfännchen brutzeln, bietet die heiße Fläche oben genug Platz für Würstchen, Pilze oder kleine Steaks. Der Severin RG 2379 Raclette-Grill ist ausgestattet mit einer "Downdraft-Technologie", bei der der Rauch von einem Ventilator angesaugt wird – für Grillspaß ohne Hektik und schnelles Fensteraufreißen.
Temperatur bis 230 Grad
Integriertes Abluftsystem
Praktische Parkebene
Grillplatten mit Keramikbeschichtung
Noch mehr Hightech bietet der Ninja Foodi Grill – er kombiniert Kontaktgrill, Heißluftfritteuse, Backofen, Dörrgerät und Aufwärmfunktion in einem Gerät. Bratwurst? Kein Problem. Pommes dazu? Erledigt – fettarm und knusprig. Dank integrierter Geruchskontrolle bleibt die Küche laut Hersteller frisch, und mit Temperaturen bis zu 260 Grad wird das Essen zur Punktlandung. Wer wenig Platz hat, aber viel vorhat, bekommt hier ein echtes Multitalent auf die Arbeitsplatte.
Temperatur bis 260 Grad
Sieben Automatikprogramme
Spülmaschinenfest
Grillgenuss kennt kein Wetter
Grillen geht immer – auch zwischen Kühlschrank und Küchenregal. Mit dem passenden Indoor-Grill bleibt der Genuss wetterunabhängig. Die Bratwurst schmeckt eben auch ohne Sonnenschein – die Hauptsache ist, sie zischt ordentlich.