Günstiges Holzkohle-ModellKeramikgrill von Lidl: Gute Alternative zum Big Green Egg?
Das legendäre Modell Big Green Egg des gleichnamigen Herstellers gilt als Königsklasse unter den Keramikgrills, kostet aber auch ein kleines Vermögen. Bei Lidl gibt es ein ähnlich aufgebautes Gerät jetzt zum Discount-Preis. Lohnt sich der Kauf?
Seit über 50 Jahren gilt der Name Big Green Egg unter Grillfans als feste Größe für Qualität und Effizienz. Die Bezeichnung steht für eine Serie von hochwertigen Keramik- oder Kamadogrills des gleichnamigen Herstellers. Die sind aus besonders hochwertigem Material gefertigt, an dessen Entwicklung die US-Raumfahrtbehörde NASA beteiligt war. Sie werden mit Holzkohle beheizt und bieten eine optimale Wärmespeicherung. Daher eignen sie sich für eine Vielzahl von Zubereitungsarten. Ein originaler Big-Green-Egg-Grill kostet allerdings je nach Größe auch zwischen 1.500 und 5.000 Euro. Geht die Liebe zum Brutzeln dann doch nicht ganz so weit, könnte eine budgetfreundlichere Variante von Lidl die Lösung sein.
Lidl: Kamadogrill zum Discount-Kurs
Der Discounter offeriert einen Kamadogrill der Marke Grillmeister gegenwärtig zum Sonderpreis. Das Gerät ist ähnlich aufgebaut wie das Big Green Egg, kostet aktuell aber nur 69,99 statt 119 Euro. Die Grillfläche hat einen Durchmesser von 26,5 Zentimetern und der Grill taugt laut Hersteller für Betriebstemperaturen zwischen 50 und 450 Grad Celsius. Damit ist das Gerät, wie das teure Vorbild, zum Grillen, Backen, Räuchern und Hochtemperatur-Garen geeignet.
Garraum-Innenhülle und Feuerschaleneinsatz aus Keramik
Grillfläche mit 26,5 cm Durchmesser
Integriertes Thermometer
Klappdeckel mit Filzdichtung und Bambusgriff
Temperaturen zwischen 50 und 450 Grad Celsius
Grillen, Backen, Räuchern und Hochtemperatur-Garen
Hinweis: Die Preise sind volatil und die Händler passen bisweilen auch die unverbindliche Preisempfehlung (UVP) an. Sollten sich die Preise von den hier angegebenen unterscheiden, haben die Händler sie nach Veröffentlichung des Artikels geändert.
Der Grillkorpus besteht aus Keramik mit strapazierfähiger Emaillebeschichtung, und auch die Garraum-Innenhülle sowie der Feuerschaleneinsatz sind aus Keramik gefertigt. Dadurch bietet auch dieser Grill eine sehr gute Wärmespeicherung. Das Gerät wird mit Standbeinen aus pulverbeschichtetem Stahl geliefert und verfügt über ein integriertes Thermometer sowie einen Lüftungsschieber für die Feuerschale.
Qualitativ darf man an dieses Modell sicher nicht dieselben Ansprüche stellen wie an das Big Green Egg. Während Letzteres ein Leben lang halten soll, wird die im Grillmeister-Gerät eingesetzte Keramik wohl keine Jahrzehnte überdauern. Seinen Zweck erfüllt der Lidl-Grill aber dennoch und die Kundenbewertungen fallen überwiegend sehr positiv aus. Wer sich erst einmal vorsichtig an das Thema Keramikgrill herantasten möchte, macht mit diesem Angebot sicher nichts falsch.
Alternative: BBQ-Toro-Kamadogrill bei Amazon
Für ein original Big Green Egg reicht das Geld beim besten Willen nicht, aber ein Discount-Modell soll es bitte auch nicht sein? Dann könnte der Kamadogrill Shiro von Hersteller BBQ-Toro einen guten Kompromiss darstellen. Den gibt es zum Beispiel bei Amazon für 299 Euro. Im Aufbau ist er nahezu identisch zum Lidl-Modell, bietet mit 37 Zentimetern Durchmesser allerdings eine deutlich größere Grillfläche.
Keramik mit glasierter Krakelee-Oberfläche
Gusseiserne Standfüße
Klappbares Grillrost
Temperaturen bis 425 Gard Celsius
Grillen, Kochen, Räuchern, Backen, Schmoren und Dämpfen
Die bei diesem Grill verwendete Keramik ist mit einer glasierten Krakelee-Beschichtung überzogen und deshalb besonders stabil und langlebig. Das Gerät verfügt über einen klappbaren Grillrost, um schnell und bequem Kohle nachzulegen. Amazon-Kunden bewerten das Gerät mit durchschnittlich fünf von fünf Sternen. Preis und Leistung sollten hier also stimmen.