Lokal in SpanienKritiker küren "bestes Restaurant der Welt"
Eine britische Fachzeitschrift hat das "El Celler de Can Roca" in Spanien zum besten Restaurant der Welt gekürt. Das Magazin "Restaurant" lobte bei der Auszeichnung am Montag in London das "kollektive Genie" der drei Brüder, die das Lokal im katalanischen Girona betreiben.
Es ist bereits das zweite Mal seit 2013, dass Joan, Jordi und Josip Roca die Spitzenposition der seit 2002 erstellten Liste World's 50 Best Restaurants belegen.
Das "Roca" verdrängte den vierfachen Sieger "Noma" aus Dänemark von Platz eins, das diesmal hinter der "Osteria Francescana" aus Italien auf Platz drei landete. Zu den zehn Besten gehörten zudem Restaurants aus Peru, den USA, Großbritannien, Japan, Brasilien und Thailand.
Zwei deutsche Restaurants, das "Vendôme" aus Bergisch-Gladbach sowie das "Aqua" aus Wolfsburg, schafften es auf Platz 30 und 33.