Von Gourmets geliebt, von Tierschützern gehasst: An Foie Gras, der Gänseleberpastete, scheiden sich die Geister. Denn bei der Zwangsfütterung wird den Tieren mit langen Stäben massenhaft Getreide in den Magen gestopft, um ihre Leber zu vergrößern. In Deutschland ist das schon lange verboten. In den USA führt jetzt Kalifornien als erster Staat ein Verkaufsverbot ein. Tierschützer freut's - doch die Gourmets laufen Sturm.
