Der Tag
Der TagButterpreis steigt auf Rekordhoch
16.10.2017, 09:33 Uhr
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Stehen Sie beim Einkauf mittlerweile länger vorm Regal mit Milchprodukten als sonst? Ich schon - auf der Suche nach dem preiswertesten Produkt. Denn Butter, Sahne, Käse und Quark gehen ordentlich ins Geld.
Der Butterpreis hat sogar ein historisches Hoch erreicht: Ein 250-Gramm-Päckchen kostet seit Anfang September 1,99 Euro. Das ermittelte jetzt das Statistische Bundesamt.
Gründe für den hohen Butterpreis sind laut Bauernverband eine höhere Nachfrage nach fetthaltigen Produkten im In- und Ausland, ein verbessertes Verbraucherimage von Butter sowie die höhere Käseproduktion, für die der Rahm der Milch gebraucht wird.