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Der TagJun Jibiki serviert am schönsten Sushi

25.11.2015, 19:26 Uhr

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Das macht er aber gut: Jun Jibiki serviert Sushi. Und überzeugt damit die Jury. (Foto: dpa)

Er serviert den rohen Fisch am besten: Jun Jibiki hat in Tokio den ersten internationalen Sushi-Wettbewerb - die Global Sushi Challenge - gewonnen.

  • Der 45-jährige Sieger setzte sich souverän gegen seine Konkurrenten aus Singapur und den USA durch. Seit 27 Jahren bereitet der Sieger die Delikatesse aus Reis, Gemüse und rohem Fisch zu. "Ich würde gerne der Beste der Welt werden", hatte Jun Jibiki noch kurz vor dem Wettbewerb gesagt. Sein Vorsatz glückte.

  • Die deutschen Teilnehmer galten zwar im Vorfeld als extrem kreative Sushi-Macher. Doch zu einem Podiumsplatz reichte es dann nicht.

Quelle: ntv.de