Um 5,2 ProzentGastgewerbe verzeichnet realen Umsatzrückgang
ntv bei Google bevorzugenDas deutsche Gastgewerbe hat im ersten Halbjahr einen deutlichen Umsatzrückgang hinnehmen müssen.
Inflationsbereinigt sank der Umsatz um 5,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum, wie das Statistische Bundesamt am Donnerstag mitteilte. Durch Preiserhöhungen stieg der nominale Umsatz aber zugleich um 2,1 Prozent.
Besonders betroffen von der schwachen Entwicklung im ersten Halbjahr war die Gastronomie. Hier brach der reale Umsatz um 5,7 Prozent ein. Etwas milder fiel der Rückgang in der Hotellerie aus. Hotels und sonstige Beherbergungsunternehmen verzeichneten real 3,2 Prozent weniger Umsatz als im ersten Halbjahr 2025.
Der Deutsche Hotellerie- und Gastronomieverband (Dehoga) beklagte zuletzt hohe Lebenshaltungskosten sowie wirtschaftliche Unsicherheiten und Arbeitsplatzängste. Diese dämpften die Ausgabefreude vieler Menschen. Die Bundesregierung hatte der Branche unter die Arme gegriffen. Seit Jahresbeginn gilt der ermäßigte Mehrwertsteuersatz auf Speisen in der Gastronomie von sieben Prozent, nach zuvor 19 Prozent.