Der TagBakteriengefahr: Hersteller ruft Focaccia zurück
Ein Hersteller von "Focaccia Basilikum & Tomate", die über den Edeka-Verbund in Deutschland verkauft werden, ruft eine Charge wegen der Gefahr von Bakterien zurück. Betroffen sind Verpackungen mit zweimal 165 Gramm schweren Focaccias der niederländischen Firma Boboli Benelux BV mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 3. Oktober 2023, wie aus Angaben auf dem Portal lebensmittelwarnung.de hervorgeht. Die Hefeteig-Brote könnten mit Listeria monocytogenes kontaminiert sein. Betroffen sind den Angaben zufolge mindestens die Bundesländer Baden-Württemberg, Berlin, Bremen, Niedersachsen, Sachsen und Sachsen-Anhalt.
Listerien können unter Umständen grippeähnliche Symptome auslösen und nach Behördenangaben das zentrale Nervensystem schädigen. Besonders für Schwangere, Diabetiker, Immungeschwächte und Kinder besteht ein erhöhtes Risiko.