Der TagMenschen in Deutschland verbannen beliebte Lebensmittel vom Einkaufszettel
Durch die teilweise heftigen Preiserhöhungen in den letzten Monaten haben viele Menschen in Deutschland Konsequenzen beim Einkauf gezogen. Die Jahresstatistik der Marktforscher von Nielsen IQ, aus der die "Welt" zitiert, zeigt, was Kunden sich mittlerweile lieber verkneifen: Um fast neun Prozent sind die Verkaufszahlen für Butter im hiesigen Lebensmitteleinzelhandel 2022 eingebrochen. Auch die meisten anderen Molkereiprodukte haben im vergangenen Jahr bei den Absatzmengen spürbar verloren.
Bei Trinkmilch zum Beispiel beträgt das Minus laut der Zeitung 6,4 Prozent, ebenso bei Sahne. Quark wiederum verzeichnet einen Rückgang der Verkäufe in Höhe von sieben Prozent, bei Joghurt sind 2,9 Prozent und die sogenannte gelbe Linie, also Käse, hat 4,8 Prozent im Selbstbedienungsbereich verloren und stattliche 16,5 Prozent an der Frischetheke.