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ESBL-Keime in WurstFür Menschen in hoher Konzentration gefährlich

22.05.2014, 10:23 Uhr

Bei Stichproben in 13 deutschen Städten finden Forscher in verschiedenen rohen Wurstwaren gesundheitsgefährdende Keime. Schuld daran sind offenbar Antibiotika in der Masttierhaltung. Die Regierung geht mit einem neuen Arzneimittelgesetz gegen den massenhaften Einsatz des Medikaments vor.

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