Mit Handelspreisen von rund 1000 Euro pro Kilo sind Trüffel die teuersten Pilze der Welt. Deshalb bieten sie sich auch als Wertanlage an, doch ihr Anbau ist aufwändig. Spezielle Trüffelschulen begleiten Interessenten von der Auswahl des richtigen Bodens bis zur Ernte.