Experimente mit Vitamin-C-BombeSternekoch peppt Grünkohl auf

In den USA gehört er im Moment zu den begehrtesten Gemüsesorten: der Grünkohl. Die Stars schwören auf die Vitamin-C-Bombe. Mit ungewöhnlichen Rezepten will jetzt ein Sylter Sternekoch den Grünkohl auch in Deutschland aufpeppen.