Grenzenlose Freiheit genießen jetzt knapp 300 kleine Hummer vor Helgoland. Statt im Kochtopf zu landen, werden die ein- bis zweijährigen Zuchtexemplare ausgewildert. Denn das Wappentier Helgolands ist, trotz einer leichten Erholung der Bestände, weiterhin bedroht. Den Weg in die Freiheit der Tiere begleiten Wissenschaftler des Alfred-Wegener-Instituts.