Einfach auflegen – fertig! Mit diesem Trick kocht das Nudelwasser nie wieder über
04.04.2025, 08:19 Uhr
Ein cleverer Küchenhelfer soll verhindern, dass Nudelwasser überkocht.
(Foto: iStock)
Schluss mit Chaos auf dem Herd – ein cleverer Überkochschutz soll es möglich machen. Was dahintersteckt, lesen Hobbyköche hier.
Das kennt wohl jeder: Ein kurzer Moment der Unaufmerksamkeit, und schon kocht das Nudelwasser über, blubbert fröhlich auf den Herd und hinterlässt eine klebrige Sauerei. Die Lösung für dieses nervige Problem ist einfacher als gedacht und hört auf den Namen Kochblume. Das zumindest verspricht der Hersteller des Überkochschutzes. Doch wie gut ist das Küchen-Gadget wirklich?
So funktioniert der Kochblume-Überkochschutz
Der Kochblume Überkochschutz ist ein cleverer Küchenhelfer aus hitzebeständigem Silikon. Die flexible Silikonmatte wird einfach auf den Topf gelegt und soll so dafür sorgen, dass überkochendes Wasser und schäumende Flüssigkeiten im Topf bleiben. Möglich macht das das spezielle Design mit kleinen Löchern: Diese lassen den Dampf kontrolliert entweichen, ohne dass sich Druck aufbaut. Gleichzeitig wird Schaum aufgefangen und läuft in den Topf zurück – so bleibt der Herd sauber.
Hinweis: Die Preise sind volatil und die Händler passen bisweilen auch die unverbindliche Preisempfehlung (UVP) an. Sollten sich die Preise von den hier angegebenen unterscheiden, haben die Händler sie nach Veröffentlichung des Artikels geändert.
Laut Hersteller passt die Kochblume auf nahezu jeden Topf, solange sie mindestens zwei Zentimeter übersteht. Die Anwendung ist denkbar einfach: Vor dem Kochen einfach mittig auflegen, und schon kann es losgehen. Solange die "Blüte" geöffnet ist, sollte der Überkochschutz jedoch nicht abgenommen werden – erst wenn der Topf vom Herd genommen wurde.
Wer den Überkochschutz lieber direkt bei Amazon shoppen möchte, wird ebenfalls fündig: Hier glänzt die Kochblume mit ganzen 4,8 von fünf Sternen in der Nutzerwertung – bei knapp 1.300 Rezensionen.
Mehr als nur ein Überkochschutz?
Die Kochblume kann noch mehr: Als Spritzschutz beim Braten oder Rühren schützt sie Arbeitsflächen, Herdplatten und Kleidung vor Fettflecken. Auch das Reinigen ist unkompliziert, denn der Überkochschutz ist spülmaschinenfest und lässt sich platzsparend verstauen.
Die Kochblume gibt es in verschiedenen Größen und Farben – passend für jede Küche. Mit einem Preis von rund 23 Euro ist sie allerdings kein Schnäppchen. Trotzdem: Die Verbraucher scheinen sie zu lieben, glaubt man den zahlreichen Bewertungen.
Eine günstige Alternative: Das ist ein Amazon-Liebling
Wer nicht so tief in die Tasche greifen möchte, kann zur Relaxdays-Überkochschutz-Silikonmatte greifen. Mit einem Preis von rund zwölf Euro ist sie deutlich günstiger – und überzeugt bei Amazon mit soliden 4,3 von fünf Sternen bei über 1.000 Bewertungen. Auch dieser Überkochschutz ist hitzebeständig, pflegeleicht und vielseitig einsetzbar – allerdings ohne die markante Blütenoptik der Kochblume.
Fazit: Kleine Blume, große Wirkung
Mit der Kochblume gehört überkochendes Wasser der Vergangenheit an. Der clevere Küchenhelfer ist unkompliziert in der Anwendung, leicht zu reinigen und vielseitig einsetzbar. Wer häufig Nudeln, Kartoffeln oder Reis kocht, spart sich mit der Kochblume viel Ärger und schont den Herd. Die Investition lohnt sich – und macht das Kochen entspannter. Und wer etwas weniger investieren möchte, wird wahrscheinlich auch mit dem günstigeren Überkochschutz von Relaxdays glücklich.
Quelle: ntv.de
