Agrarrohstoffe

Olivenöl ist die Grundlage der spanischen Küche. Das sagt Spaniens Wirtschaftsministerin und sorgt sich um die Versorgung der Bevölkerung. Denn die Kosten sind seit Jahresbeginn deutlich gestiegen. Verbraucherschützer sehen dabei auch Spekulanten am Werk.

Ein junger Landwirt gerät bei der Arbeit auf einem Getreidefeld in seinen Mähdrescher - er wollte eine Verstopfung lösen. Noch auf dem Acker wurden dem Mann beide Beine abgenommen, um ihn aus dem Gerät zu befreien und sein Leben zu retten. Seine Lage sei stabil, heißt es, doch nun beginnt die Ursachenforschung.

Einige Agrar-Erzeugerpreise sinken seit Monaten. Nun meldet das Statistische Bundesamt, dass es erstmal dabei bleibt. Für die Verbraucher ist das ein gutes Zeichen. Eine Produktkategorie wird sogar erstmals seit 2021 günstiger.

Mitte Juli lässt Moskau das Getreideabkommen mit der Ukraine platzen - und beschießt seitdem immer wieder ukrainische Hafenstädte. Für die wichtigen Getreideexporte braucht Kiew daher eine Alternativroute. Diese soll nun über die Donau zur kroatischen Adriaküste führen.

Mit seiner Blockade ukrainischer Exporte erschüttert Russland die globalen Getreidemärkte. Westliche Staaten müssten dem nicht tatenlos zusehen, sagt Agrarökonomin Bettina Rudloff. Sie könnten ihre eigene Marktmacht bündeln und ein damit "nicht zu überhörendes Signal" senden.

Russland hat eine Verlängerung des Getreideabkommens abgelehnt. Die Ukraine gibt sich unbeeindruckt und will weiter auf den Seeweg exportieren. Präsident Selenskyj zufolge gibt es Anfragen von Unternehmen. Unklar ist, wer die Schiffe künftig versichert.

El Niño kehrt zurück. Das durch den Klimawandel verstärkte Wetterphänomen könnte für das heißeste Jahr seit Beginn der Wetteraufzeichnungen sorgen. Die ersten Folgen sind bereits zu spüren.

Wegen des russischen Angriffskrieges kann die Ukraine Getreide nur eingeschränkt über das Schwarze Meer exportieren. Manche EU-Nachbarn sind verärgert, weil Agrarprodukte stattdessen auf ihren Märkten landen. Jetzt gibt es laut EU-Kommission eine Einigung.

In Großbritannien führen Supermärkte bereits ein Limit für Salat ein. Die Folgen der schlechten Gemüseernte treffen aber auch Deutschland. Eine Gemüseart könnte auch hier besonders schnell knapp werden.

Auf dem Molkereimarkt erlauben die Behörden eine Mega-Fusion. Marktführer Theo Müller darf Teile des Konkurrenten Campina übernehmen. Im Gegenzug muss die Marke "Tuffi" abgegeben werden. Produkte aus der "Landliebe"-Palette werden künftig von einem anderen Unternehmen produziert.

Es sei ein "Teilerfolg", heißt es von Umweltschützern: Um die Zerstörung des Regenwaldes einzudämmen, sollen künftig weniger Erzeugnisse aus Abholzungsgebieten nach Europa gelangen. Das Verbot reicht über Kakao bis hin zu Fleisch- und Lederwaren. Ideen für weitere Sanktionen liegen bereits vor.

In den USA steht eines der wichtigsten Familienfeste an: Thanksgiving. Zum Fest gehört für viele ein traditionelles Menü, in dessen Mittelpunkt ein Truthahn-Braten steht. Seit mehr als drei Jahrzehnten errechnet die Landwirte-Lobby die Kosten dafür - und die steigen in diesem Jahr erheblich.

70 Prozent des weltweiten Süßwassers fließen in die Landwirtschaft. Um Verschwendung und Missernten vorzubeugen, will das Weltraum-Startup ConstellR die Ernährungssicherheit revolutionieren. Die Mini-Satelliten mit Infrarot-Sensor sollen 2024 auf den Markt kommen.

Der Getreideexport aus ukrainischen Häfen kommt weiter in Gang. Mehrere Schiffe legen in Odessa und Tschernomorsk ab, mit mehreren Zehntausend Tonnen Getreide an Bord.

Am 94. Tag des Kriegs in der Ukraine werden die Kämpfe im Osten des Landes immer heftiger. Moskau verkündet die Eroberung der Ortschaft Lyman. Präsident Selenskyj bezeichnete die Lage im Donbass als "sehr, sehr schwierig". Unterdessen haben Kanzler Scholz und Frankreichs Präsident Macron erneut mit Kremlchef Putin telefoniert.

Der Spargel ist wohl DAS deutsche Saison-Gemüse. Doch in Zeiten hoher Inflation machen viele Verbraucher einen Bogen um die zumeist weißen Stangen. Dabei sind die Preise niedrig wie selten. Die Erzeuger beklagen viele Betriebsaufgaben und blicken mit Sorge auf die anstehende Mindestlohnerhöhung.