Der Börsen-TagPreise für Kartoffeln und Getreide schießen hoch
Das verheißt nichts Gutes für den deutschen Verbraucher: Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte sind in der Bundesrepublik weiter kräftig angestiegen. Im Dezember legten sie im Vorjahresvergleich um 22,1 Prozent zu, wie das Statistische Bundesamt mitteilte. Das war der höchste Anstieg gegenüber einem Vorjahresmonat seit Juli 2011. Im Vergleich zum November kletterten die Preise um 1,3 Prozent.
Im Vergleich zum Dezember 2020 stiegen vor allem die Preise für pflanzliche Erzeugnisse - unter anderem wegen der seit Juli 2020 zunehmenden Getreidepreise. Im Dezember 2021 lag der Getreidepreise 40,6 Prozent über dem im Dezember 2020. Beim Raps betrug die Preissteigerung sogar 68,2 Prozent. Der Preis für Speisekartoffeln verteuerte sich im Vorjahresvergleich um 60,2 Prozent - auch weil Kartoffeln im Dezember 2020 relativ günstig waren. Dazu kam eine geringe Ernte 2021. Gemüse dagegen war im Dezember etwas (3,3 Prozent) billiger als im Vorjahresmonat.