FacebookXWhatsAppE-MailLink kopierenArtikel drucken

Teilen

Folgen auf:

Wir haben nicht die beste Zeit, um uns einen Butter-Vorrat anzulegen: Der Preis für ein Stück Butter ist so hoch wie noch nie. 2,39 Euro kostet seit dieser Woche ein 250-Gramm-Päckchen Deutscher Markenbutter der Eigenmarken bei Supermärkten und Discountern. Das sind nochmal 10 Cent mehr als im Sommer 2022, als der Butterpreis unter anderem durch Energie-Krise und Ukraine-Krieg auf das bisherige Allzeithoch geklettert war. Für den Anstieg der letzten Monate sehen Branchenverbände mehrere Ursachen: kleinere Milchmengen, die von den Landwirten geliefert wurden, außerdem einen geringeren Fettanteil in der Rohmilch. Auch habe für die Butter-Produktion weniger Fett zur Verfügung gestanden, weil andere Milchprodukte wie Käser gefragter waren.

Quelle: ntv.de