Der TagHamsterkäufe und Wetter: Dieses Jahr droht Spreewaldgurken-Engpass
Die Gurkenbauern im Spreewald schauen mit Sorge auf die diesjährige Ernte. "Das Jahr ist schwierig, nicht nur Corona-bedingt", sagte Geschäftsführerin Melanie Kossatz vom Spreewaldverein. Das Wetter sei zu unbeständig, die Nächte seien teilweise zu kalt gewesen. Die Gurke brauche mindestens 15 Grad. Im Juni seien die Temperaturen aber bis auf 5 Grad heruntergegangen. Das sei dem Gemüse zu frisch, sagt Kossack. Zudem seien die Pflanzen in diesem Jahr besonders anfällig für Pilzerkrankungen. Aktuell ist nach ihren Angaben derzeit nur die Hälfte des Ertrags vom vergangenen Jahr geerntet worden. Die Landwirte hofften nun auf besseres Wetter in den kommenden fünf Wochen, um das Defizit so klein wie möglich zu halten.
Hinzu komme, dass Konserven während des Corona-Lockdowns extrem nachgefragt waren, erläuterte Kossack. Die Regale seien leer gewesen. Da die Gurkenerträge niedriger ausfielen, liefen in den Betrieben nicht alle Verarbeitungslinien.