Name: So wird heute gebraut - Wo das Bier in Strömen fließt - Video - ntv
Uploaded: 2024-08-31T08:11:55
Description: Kein Getränk ist in Deutschland kulturell so tief verwurzelt wie Bier. Die Brauereien sind teilweise jahrhundertealt. Die ntv-Dokumentation "Bier - Die Welt des Brauens" begibt sich ins berühmteste Hopfenanbaugebiet der Welt, um herauszufinden, wie sich das Brauen im Laufe der Zeit gewandelt hat.

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So wird heute gebraut: Wo das Bier in Strömen fließt

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Wo das Bier in Strömen fließt

Kein Getränk ist in Deutschland kulturell so tief verwurzelt wie Bier. Die Brauereien sind teilweise jahrhundertealt. Die ntv-Dokumentation "Bier - Die Welt des Brauens" begibt sich ins berühmteste Hopfenanbaugebiet der Welt, um herauszufinden, wie sich das Brauen im Laufe der Zeit gewandelt hat.

Navidi: "Oligarchen sitzen in den USA direkt in der Regierung"

US-Finanzexpertin Sandra Navidi zieht einen deutlichen Vergleich zu Russland: Während Putin und seine Oligarchen getrennt agieren, sitzen in den USA Milliardäre direkt an den Schalthebeln der Regierung. Sie erklärt außerdem, wie dieser Einfluss politische Entscheidungen prägen. 

Merz will "bis zum Donnerstag ein Teilergebnis erzielen"

Bundeskanzler Merz erklärt auf dem G20-Gipfel, warum Trumps 28-Punkte-Plan für die Ukraine kaum tragfähig ist und weshalb Europa Geschlossenheit zeigen muss. Gleichzeitig brodelt in Berlin der Rentenkonflikt. Im Gespräch mit Nadine To Roxel gibt der Kanzler darauf Antworten. 

Denison: "Trumps Angebote kommen wie Maschinengewehrfeuer"

Politikwissenschaftler Andrew Denison hält Trumps Ukraine-Vorschlag für unausgereift. Der Plan könne weder Washington und Moskau zusammenbringen noch von Kiew akzeptiert werden. Europa dürfe nicht übergangen werden, echte Garantien seien entscheidend für jeden Waffenstillstand.

Bolsonaro hantiert an Fußfessel - Wirbel um Trump-Aussage

Bolsonaro erhitzt seine Fußfessel "aus Neugier", wie er sagt. Ermittler wittern dagegen Fluchtabsichten und nehmen ihn fest. Für zusätzlichen Wirbel sorgt Trump, der behauptet, "gestern noch" mit Bolsonaro gesprochen zu haben und ihn bald treffen wolle. Von der Festnahme will er angeblich nichts gewusst haben.

Tankstellen-Mitarbeiterin schildert Hooligan-Angriff auf Stuttgart-Fans

Nach der Bundesliga-Partie in Dortmund ist ein Bus mit Stuttgartern auf dem Weg Richtung Süden, als vermummte Hooligans sie auf einem Rastplatz attackieren. Eine Mitarbeiterin einer nahegelegenen Tankstelle erlebt den Angriff vor Ort mit. Sie schildert die Vorgehensweise der Täter. 

Mann begrapscht Frauen bei Protest gegen Franco-Gedenken

Vor einer Kirche in Madrid protestieren zwei Frauen gegen ein Gedenken für den Diktator Franco. Plötzlich fasst ein Mann sie mehrfach an den nackten Brüsten an. Die Bilder lösen Empörung in Spanien aus.

Bodycam filmt alles: Polizist rettet Baby vor dem Ersticken

In einem Supermarkt, im US-Bundesstaat Michigan, verschluckt sich ein fünf Monate alter Junge und droht zu ersticken. Ein Polizist reagiert in Sekundenbruchteilen. Seine Bodycam-Aufnahmen zeigen die dramatischen Momente.

Karlstein riecht Ärger: Stinkespur führt nach Hessen

In Karlstein am Main in Bayern alarmieren Einwohner wegen eines bestialischen Gestanks die Feuerwehr - und das seit Monaten. Doch niemand findet die Quelle. Nun wird vermutet, dass der Mief aus Hessen herüberzieht.

Mit diesen Gadgets wird die Autoscheibe schnell eisfrei

Der Winter naht und mit ihm die bösen Überraschungen für Autofahrer am Morgen: gefrorene Autoscheiben. Doch es gibt praktische Hilfsmittel für wenig Geld, die das lästige Eiskratzen erleichtern.

Was Jäger an Trumps Ukraine-Plan wirklich beunruhigt

Für Politikwissenschaftler Thomas Jäger ist Trumps Ultimatum an die Ukraine pure Erpressung. Die geforderten Gebietsabgaben und die Einschränkungen für Kiew seien gefährlich, sagt er. Vor allem für Europa hätte Trumps Ukraine-Plan weitreichende Folgen. 

Diese Namen tauchen in Epsteins finsterem Umfeld auf

Der Fall um die Epstein-Akten sorgt weltweit Aufsehen. Dokumente und Aufnahmen zeigen, dass der Sexualstraftäter über Jahre hinweg enge Kontakte zu einflussreichen Persönlichkeiten aus Politik, Wirtschaft und Kultur pflegte. Wie lang die Liste der mutmaßlich Beteiligten tatsächlich ist, bleibt unklar.

Mann bettelt Urlauberin um Sex an und entblößt sich

Eine junge Neuseeländerin reist allein durch Sri Lanka und dokumentiert das Abenteuer auf Social Media. Eigentlich will sie ihren Followern zeigen, wie schön das Land ist. Doch dann kommt es zu einem schockierenden Vorfall: Ein fremder Mann fragt, ob sie mit ihm Sex haben wolle. Als sie verneint, entblößt er sich.

Nachrichten und Hintergründe - rund um die Uhr

Breaking News, Hintergründe, Nachrichten: Der ntv-Livestream liefert rund um die Uhr die aktuellsten Informationen aus Deutschland und der Welt - umfassend und meinungsstark von der Talkshow bis zur Dokumentation.

Krebsgeplagte Stadt legt sich mit "Energievampir" Musk an

Memphis leidet unter starker Luftverschmutzung, große Fabriken stoßen gesundheitsgefährdende Schadstoffe aus. Schon vor zehn Jahren ist die Krebsrate hier viermal höher als im US-Durchschnitt. Das neue xAI-Rechenzentrum von Elon Musk verschärft nun die Lage und treibt zudem die Stromkosten dramatisch in die Höhe.

Mamdani zögert: Trump lacht über "Faschist"-Frage

Trotz harter Wahlkampftöne zeigt sich Donald Trump im Umgang mit New Yorks neuem Bürgermeister Zohran Mamdani erstaunlich gelassen - selbst als eine Journalistin den „Faschisten“-Vorwurf anspricht.

Bundeskanzler Merz äußert sich zu Ukraine-Friedensplänen

Merz erklärt beim G20-Gipfel, er habe Trump die europäische Position zu möglichen Friedensschritten klar dargelegt. Ein Kriegsende sei nur mit Zustimmung der Ukraine möglich, warnt er in Johannesburg.

Kurz vor Kollaps? Warum das Rentensystem kippen könnte

Der demografische Wandel stellt das Umlageprinzip der Rentenversicherung infrage. Immer weniger Beitragszahler müssen für immer mehr Rentner aufkommen - ein Missverhältnis, das sich in den kommenden Jahren weiter verschärfen wird. ntv fasst die Dimension des Problems zusammen.

Fischer: "Europa hat es nicht gerochen"

Für Klemens Fischer zeigt der neue Ukraine-Plan, wie machtlos Europa geworden ist. Die USA und Russland handelten hinter verschlossenen Türen, so der Professor für Internationale Beziehungen und Geopolitik. Im Interview erklärt er, warum die EU ausgeschlossen bleibt - und welche Folgen das nun hat.

Parkhaustricks treiben Autofahrer in die Falle

In vielen Großstädten schnellen die Parktarife nach oben, während private Firmen mit Vertragsstrafen auf Supermarktparkplätzen Kasse machen. Die Reportage begleitet eine Fahrerin durch Frankfurts Innenstadt, zeigt Extrempreise, ein Gebühren-Ranking und erklärt, wie Apps vor Kostenfallen schützen können.

To Roxel: "Deutschland ist ziemlich überfahren worden“

In Johannesburg überschattet die aktuelle geopolitische Spannung den G20-Gipfel. Die USA fehlen komplett, mehrere Staaten reisen nur in Vertretung an, und die Abschlusserklärung tragen allein die Anwesenden. ntv-Reporterin Nadine to Roxel beobachtet, wie Europa in dieser Lage um Einfluss und Mitsprache ringt.

Familie eingeschlossen: Video zeigt Drama in Istanbul-Hotel

Nach dem Tod der vierköpfigen Familie aus Hamburg in Istanbul tauchen nun Überwachungsbilder aus dem Hotel auf. Die Aufnahmen zeigen, wie der Vater verzweifelt versucht, den wartenden Rettungskräften Zugang zu seiner Familie zu verschaffen. Der Rezeptionist soll die Tür abgeschlossen haben.

Russische Drohne schlägt ein: Reporter filmt im Auto

Ein Reporter und ein Evakuierungsteam geraten bei Lyman unter russischen Beschuss. Eine Drohne trifft ihr Fahrzeug - Sekunden später steht es in Flammen. Die Männer können sich gerade noch retten.

Auf dem Weg zur Schule: ICE-Agenten packen 16-Jährigen

Ein 16-Jähriger wird von ICE-Beamten irrtümlich festgehalten, als er zur Schule geht. Passanten filmen die Szene und protestieren lautstark. Erst nachträglich bestätigt die Behörde: Die Festnahme beruhte auf einer Verwechslung.

Undav durchsucht nach Hattrick Handy auf Nagelsmann-Nachricht

Gegen Borussia Dortmund glänzt Deniz Undav mit drei Toren, auch wenn es für den VfB Stuttgart nicht zum Sieg reicht. Im Interview nach Abpfiff ist der Stürmer dennoch bester Laune - und spricht über Nachrichten von Bundestrainer Julian Nagelsmann und Ähnlichkeiten zu Gerd Müller.

Softdrinks können bei Frauen Depressionen fördern

Zuckerhaltige Getränke erhöhen laut einer Studie das Risiko für psychische Erkrankungen bei Frauen. Demnach hätten Frauen, die täglich Softdrinks konsumieren, ein höheres Depressionsrisiko. Verantwortlich ist das Darmmikrobiom, das durch Zucker aus dem Gleichgewicht gerät und die Psyche beeinflusst.

Görner: "Es ist ein tiefer Fall für beide McLaren"

Ein technischer Fehler kostet beide McLaren-Fahrer das Ergebnis beim Grand-Prix in Las Vegas. Formel-1-Experte Felix Görner erklärt, warum die Disqualifikation unumgänglich war - und wie Verstappen davon profitiert. Vor den letzten drei Rennen bleibt die Fahrer-WM offen wie selten zuvor.

"Da könnte ich zuschlagen" - klare Worte von Sabine Werth

Sabine Werth baut seit 1993 die Berliner Tafel mit auf. Einige Familien nehmen das Angebot bis heute in Anspruch, nachfolgende Generationen inklusive. Auf den Dialog mit der Politik zu den Problemen von vererbter Armut angesprochen, hat sie eine deutliche Meinung.

Müller siegt im Elfer-Drama und steht im Conference-Finale

Thomas Müller und die Vancouver Whitecaps erreichen das Finale der Western Conference. Nach einer 2:0-Führung kommt Los Angeles spät zurück, Son erzwingt per Freistoß den Ausgleich in der 95. Minute - und scheitert dann im Elfmeterschießen am Pfosten. Vancouver bleibt dagegen eiskalt.

In Kiew steigt die Empörung über Trumps Ukraine-Vorschläge

In Kiew werden Trumps Vorschläge genau seziert - und stoßen auf deutliche Ablehnung. Viele Ukrainer sehen darin ein Ultimatum, das sie weiter unter Druck setzt. ntv-Reporterin Kavita Sharma ist vor Ort und beschreibt, warum Empörung und Misstrauen bei den Menschen wachsen.

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Klimapolitik-Expertin Sabine Minninger warnt vor einem Scheitern der Klimakonferenz: Ölstaaten blockieren den Ausstieg aus fossilen Energien. Entscheidungen würden im "Kampf der Giganten" getroffen - und die Verwundbarsten drohten zerrieben zu werden.

Merz arbeitet an neuem Dokument für Ukraine-Gespräche

Vor der von US-Präsident Trump gesetzten Frist drängt Friedrich Merz auf Fortschritte bei den Ukraine-Gesprächen. Der Kanzler arbeitet an einem eigenen Minimalkompromiss, bleibt aber skeptisch. Russland sei schon beim Budapester Memorandum wortbrüchig gewesen und wenig verlässlich.

Fünftes Kind: Boris Becker freut sich über Tochter Zoë

Boris Becker hat einen Tag vor seinem Geburtstag ein ganz besonderes Geschenk bekommen. Seine Frau Lilian brachte am 21. November Tochter Zoë Vittoria zur Welt. Es ist Beckers fünftes Kind, für Lilian das erste. Mutter und Kind sollen wohlauf sein.

Chris Hemsworth begleitet Vater beim Umgang mit Alzheimer

Schauspieler Chris Hemsworth nimmt seinen an Alzheimer erkrankten Vater mit auf einen Roadtrip durch Australien. In einer Doku zeigen beide, wie sie Erinnerungen aktivieren und ihre Verbindung stärken. Dabei sprechen sie offen über Angst, Schuldgefühle - und was im Leben wirklich zählt. 

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Kaiser kritisiert den aktuellen Kurs der Bundesregierung als unstet und unambitioniert. Er fordert klare Prioritäten, mehr Klimafinanzierung und stabile Partnerschaften mit Ländern des globalen Südens. Kürzungen in der Entwicklungszusammenarbeit sieht er als Fehler.

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