Bier

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von n-tv.de zum Thema Bier

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11.11.2019 07:27

Was war am 11. November? Als das erste Pils über den Tresen ging

Sie sehnen sich nach einem Geschmackserlebnis sondergleichen, und ein Bayer liefert: Vor 177 Jahren kredenzt Joseph Groll den Bürgern im böhmischen Pilsen seine neueste Bierkreation. Der Siegeszug des Bieres nach Pilsner Brauart ist nicht mehr zu stoppen.

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23.06.2019 19:15

Ungewöhnliches Projekt Firma nutzt Abwasser zum Bierbrauen

Vom Klärwerk in den Zapfhahn: Ein deutsches Unternehmen will zeigen, dass man mit gereinigtem Abwasser erstklassiges Bier herstellen kann. Zum Verkauf steht der Hopfensaft aber nicht. Vielmehr möchte die Firma mit der Aktion eine Botschaft vermitteln.

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16.06.2019 11:57

High durch Naturdrogen Können Tiere süchtig werden?

Torkelnde Rentiere, Delfine, die Kugelfische herumgehen lassen wie einen Joint und Igel, die sich mit in Bier eingelegten Schnecken berauschen. Tiere scheinen Drogen zu mögen. Aber können sie auch ein Suchtverhalten entwickeln? Von Kira Pieper

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11.09.2018 09:58

Frage & Antwort Sollte man Krüge beim Biertrinken meiden?

Ein schnelles Bier aus der Flasche ist für echte Genießer nichts. Biertrinker zelebrieren den Konsum des Gerstensaftes und verwenden bestimmte Gläser für bestimmte Sorten. Die Bierkrüge beim Oktoberfest lehnen sie dagegen einstimmig ab. Zu Recht?

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19.12.2017 11:09

Frage & Antwort Warum prosten wir uns zu?

Ein Fest- oder Jahrestag, Familientreffen oder einfach nur so: Es gibt viele Gründe, die Gläser zu erheben und feierlich anzustoßen. Doch warum gibt es diese Tradition überhaupt? Von Kira Pieper

15.09.2017 16:47

Dopamin-ähnlicher Inhaltsstoff Bier könnte glücklich machen

Liebhaber von Pils, Kölsch und Co. dürften es geahnt haben - nun könnten Forscher den Beweis liefern: Bier steigert die Stimmung und macht zufriedener. Der Grund dafür soll nicht allein der Alkoholgehalt sein, sondern ein in Gerste enthaltenes Alkaloid.

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