Snooker, Darts und vor allem Fußball: Hängen in einer Kneipe Fernseher, flimmert zumeist Sport über den Bildschirm. In der Gaststätte von Stefanie Brügmann ist das anders, hier kann man beim Feierabendbier den Storchennachwuchs im benachbarten Nest bewundern - ein Erfolgskonzept.