Sei es in Süßigkeiten, aber auch in der Tankfüllung oder Kunstproduktion - an Zucker führt kaum ein Weg vorbei. Oftmals verbirgt er sich auch dort, wo man ihn nicht erwartet, etwa in Essiggurken oder fettarmen Joghurt - die Lebensmittelindustrie mischt ihn fast überall bei. Damit es nicht ungesund wird, sind auch die Verbraucher selbst gefragt.