Name: 100 Euro für eine Flasche - Wie Bergbrenner kostbaren Enzian-Schnaps herstellen - Video - ntv
Uploaded: 2023-07-10T13:22
Description: Enzian ist streng geschützt. Und doch ist es in der Alpenregion uralte Tradition, aus ihm Schnaps herzustellen. Das Wissen um die Verarbeitung und die Ernte ist seit 2013 sogar UNESCO-Weltkulturerbe. Ebenjenes Wissen hat auch Bergbrenner Max Irlinger.

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100 Euro für eine Flasche: Wie Bergbrenner kostbaren Enzian-Schnaps herstellen

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Wie Bergbrenner kostbaren Enzian-Schnaps herstellen

Enzian ist streng geschützt. Und doch ist es in der Alpenregion uralte Tradition, aus ihm Schnaps herzustellen. Das Wissen um die Verarbeitung und die Ernte ist seit 2013 sogar UNESCO-Weltkulturerbe. Ebenjenes Wissen hat auch Bergbrenner Max Irlinger.

Krankmeldungen: Hier wird am meisten gefehlt

Die durchschnittlichen Krankheitstage variieren in Deutschland stark, je nach Region oder Branche. In Herne sind die Menschen häufiger krank als in Starnberg, Reinigungskräfte fehlen öfter als IT-Dienstleister. Die Gründe für die teils enormen Unterschiede erklärt Psychologie-Professor Hendrik Berth.

Arbeitgeber lachen Bas aus - die kontert mit Spitze

Arbeitsministerin Bärbel Bas will auf dem Arbeitgebertag eigentlich die Finanzierung des Rentenpakets verteidigen - doch als sie betont, dass "die Beitragszahler nicht belastet werden", lacht das Publikum auf. Kurz aus dem Konzept gebracht, geht die SPD-Politikerin in den Angriff und erntet erneut laute Reaktionen.

Ehepaar stiehlt über eine Million Euro in Münzen

Mühsam nähert sich das Eichhörnchen, sagt der Volksmund. Das denkt sich wohl auch ein Mitarbeiter der Stadt Kempten. Der stiehlt über Jahre Ein-Euro-Münzen aus einer Parkuhr. Eine siebenstellige Summe kommt zusammen - doch durch einen Tipp fliegt der Schwindel auf. 

Ukraine zerstört wohl einzigartiges Laserwaffen-Flugzeug

Die Ukraine greift mit Drohnen den Flughafen Juschny in Russland an. Dabei geht ein Versuchsflugzeug vom Typ Berijew A-60 1A2 mit Laserwaffen an Bord in Flammen auf. Das Projekt aus den 1980er-Jahren soll sich noch in jüngster Zeit in Entwicklung befunden haben.

Heidi Klum hängt bei Anprobe "der Hintern raus"

Heidi Klum spielt offenbar in einem neuen Musikvideo mit und gewährt ihren Fans einen Einblick in ihre Garderobe. Und die Anprobe der unzähligen Outfits ist gar nicht so leicht: Mal sind sie zu eng, mal zu klein und dann hängt auch noch "der Hintern raus".

Merz: Entlaste eher Wirtschaft als private Haushalte

Beim Arbeitgebertag in Berlin wächst der Druck auf die Bundesregierung: Wirtschaftsverbände fordern mutige Reformen, während Kanzler Merz verspricht, die Prioritäten klar zugunsten der Unternehmen zu setzen. Ein Auftritt der Arbeitsministerin legt die Nervosität im Saal offen.

Seltener Anblick: Meteorit glüht am taghellen Himmel

Über dem US-Außengebiet Puerto Rico verglüht ein kosmischer Gesteinsbrocken. Zum Zeitpunkt der Sichtung am Sonntagabend ist es vor Ort noch hell. Augenzeugen berichten von lautem Knallen und Lichtblitzen. Die Karibische Astronomische Gesellschaft bestätigt das Ereignis.

Die teuerste Münze, die jemals in Europa verkauft wurde

Sie ist 400 Jahre alt, wiegt fast 340 Gramm und stammt aus Spaniens Goldära: Eine seltene Münze König Felipes III. erzielt bei einer Auktion in Genf über 3,4 Millionen Dollar - ein Rekordpreis. Einst Symbol königlicher Macht, ist sie nun die teuerste Münze, die jemals in Europa verkauft wurde.

Offene QR-Codes in Berlin führen direkt zu Dealern

Knallbunte Sticker schmücken Berlins Familienstadtteile - mit QR-Codes für Drogenbestellungen. ntv-Reporter Carsten Kulawik erklärt, wieso die Polizei nicht eingreift und wagt ein Selbstexperiment.

Ukrainer spüren versteckten russischen Panzer auf

Ukrainische Kamikaze-Drohnen entdecken in einem Wald einen russischen Panzer, der mit Ästen, Blättern und Zweigen getarnt ist. Eine zweite Drohne greift das Kriegsgerät an, doch erst eine dritte Drohne erzielt einen Treffer: Der Sprengsatz detoniert und Feuer bricht aus.

Junge Passagierin stirbt unter rätselhaften Umständen

Auf einem Karibikdampfer entdeckt die Crew eine 18-Jährige tot unter ihrem Bett. Behörden und Familie stehen vor vielen offenen Fragen, während Ermittler erste Spuren sichern. Der Fall zieht weite Kreise und wirft Zweifel an den Abläufen an Bord auf.

Parkplatz-Unfall zeigt gängigen Rechts-Irrtum

Auf einem Supermarktparkplatz kracht es: Beide Fahrer gehen von "Rechts vor Links" aus - doch die Regel gilt dort gar nicht. Für Frauke Pakey endet der Irrtum mit einem Totalschaden, Tausenden Euro Verlust und einem langen Streit mit der Versicherung. Ein Fall, der zeigt, wie gefährlich die Wissenslücke ist.

Eigenbedarfskündigung gegen 94-Jährige tritt Welle los

Die Rentnerin Paula Hilsemer bekommt an Heiligabend 2024 eine Kündigung wegen Eigenbedarfs - der Kölner Politiker Kalle Gerigk schreitet ein. Eine Entrüstungswelle bringt Erfolg. Nun landet das Thema mit einer Petition auf noch viel größerer Ebene auch vor dem Justizministerium.

"Warum Trump in Putins Hand ist, wissen wir nicht"

Im Umgang mit dem Krieg in der Ukraine fällt US-Präsident Donald Trump immer wieder durch einen erstaunlich russlandfreundlichen Kurs auf. So auch zuletzt, als er der Ukraine einen Friedensplan aufzwingen will, der zu großen Teilen in Moskau verfasst sei, wie Sicherheitsexperte Joachim Krause glaubt.

Nachrichten und Hintergründe - rund um die Uhr

Breaking News, Hintergründe, Nachrichten: Der ntv-Livestream liefert rund um die Uhr die aktuellsten Informationen aus Deutschland und der Welt - umfassend und meinungsstark von der Talkshow bis zur Dokumentation.

"ETF kaufen und warten - das wird nicht funktionieren"

Die Anleger hoffen auf ein starkes Jahresfinale an den Börsen - doch ob die erhoffte Rallye wirklich kommt, bleibt fraglich. Im Gespräch mit ntv erklärt der MPF-Vermögensverwalter Thomas Buckard, welche Signale er aktuell beobachtet, warum die Euphorie fehlt und welche Branchen 2025 Chancen bieten könnten.

Auf Nazi-Testgelände: Hobby-Archäologen buddeln V-2 aus

Auf einem ehemaligen Nazi-Testgelände in Polen stoßen Hobby-Archäologen auf eine fast unversehrte V-2. Bekannt wurde die Rakete vor allem durch die deutschen Angriffe auf England im Zweiten Weltkrieg. 

Darmkrebsfälle bei jungen Menschen steigen stark an

Tycho stirbt mit 24 an Darmkrebs - neun Jahre lang wurden seine Symptome ignoriert. Experten warnen: Bei jungen Erwachsenen bis 29 steigen die Fälle um 44 Prozent. Hochverarbeitete Nahrung und Bewegungsmangel sind Hauptursachen. Blut im Stuhl sollte immer sofort ärztlich abgeklärt werden.

Russland erteilt neuem Friedensplan "eindeutige Absage"

Den zunächst im Alleingang verhandelten Friedensplan mit Russland legt die USA nun auch Europa und der Ukraine vor. Die Änderungsvorschläge der Partner kommen in Russland wiederum alles andere als gut an, weiß ntv-Korrespondent Rainer Munz.

Munz: "Am Ende eine Wette, wer zuerst zusammenbricht"

Die USA legen einen möglichen Friedensplan vor. Europäische Staaten sowie die Ukraine lehnen diesen ab. Doch einem überarbeiteten Plan stimmt der Kreml nicht zu. ntv-Reporter Rainer Munz spricht von einer Wette darauf, "wer zuerst zusammenbricht - die ukrainische Front oder die russische Wirtschaft."

FSB-Agenten liefern sich tödliches Gefecht mit Saboteuren

Immer wieder kommt es in jüngster Vergangenheit zu Problemen im russischen Eisenbahnnetz. Einige Güterzüge fangen Feuer oder entgleisen. Die russischen Behörden melden nun die Tötung ukrainischer Saboteure und veröffentlichen ein Video des FSB-Einsatzes.

Wie die "Greyshark"-Drohnen U-Booten auflauern

Regungs- und lautlos liegen sie auf dem Grund des Meeres und warten auf ungewöhnliche Geräusche.  Das trifft nicht nur auf das Jagdverhalten einiger Tiefseebewohner zu, sondern ist auch die Aufgabe der in Deutschland entwickelten "Greyshark"-Drohnen.

Kurz vor Einäscherung: Frau klopft von innen an Sarg

Als die Familie einer alten Frau in Thailand zwei Tage keine Atmung feststellt, bringt ihr Bruder sie zu einem Tempel - im Glauben, sie sei tot. Während die Mönche ihm die Formalitäten der geplanten Einäscherung erklären, kommt es plötzlich zur lebensrettenden Wende: Die Frau klopft von innen an ihren Sarg.

Fritz: Trump wollte mit Verhandlungen alle überrumpeln

Vor zwei Wochen noch beschließt der US-Kongress Sanktionen gegen Russland. "Aus dem Nichts" überrascht Trump mit einem Ukraine-Plan, der Moskau in die Karten spielen würde. Damit überrumpelt der US-Präsident nicht nur die Bevölkerung, sondern auch Regierungsmitglieder, so ntv-Reporter Gordian Fritz.

"Eines der merkwürdigsten Kapitel der US-Diplomatie"

Für einen Frieden in der Ukraine kommt aus den USA ein 28-Punkte-Plan, den Präsident Trump für sich vereinnahmt. Dann stellt sich heraus: Das Papier stammt wohl mindestens teilweise aus Russland. Der Fall entwickelt sich zu "einem der merkwürdigsten Kapitel amerikanischer Diplomatie", wie Politologe Thomas Jäger erklärt.

Geschoss fliegt direkt auf filmenden Russen zu

Die Ukraine überzieht mehrere Regionen im Süden Russlands mit Drohnenangriffen. In der Hafenstadt Noworossijsk sorgt eine Warnung vor einem Chemiewaffenangriff für Verunsicherung. Dort werden mehrere Wohngebäude getroffen.

Mann begrapscht Frauen bei Protest gegen Franco-Gedenken

Vor einer Kirche in Madrid protestieren zwei Frauen gegen ein Gedenken für den Diktator Franco. Plötzlich fasst ein Mann sie mehrfach an den nackten Brüsten an. Die Bilder lösen Empörung in Spanien aus.

Flieger verpasst: Passagiere stürmen auf Rollfeld in Köln

Das Gate ist längst geschlossen, trotzdem rennen zwei Männer am Flughafen Köln/Bonn auf das Rollfeld und versuchen, doch noch ihren verpassten Flieger in allerletzter Sekunde zu erwischen. Trotz des Vorfalls kann das WizzAir-Flugzeug wenig später in Richtung Bukarest abheben.

Diese Namen tauchen in Epsteins finsterem Umfeld auf

Der Fall um die Epstein-Akten sorgt weltweit Aufsehen. Dokumente und Aufnahmen zeigen, dass der Sexualstraftäter über Jahre hinweg enge Kontakte zu einflussreichen Persönlichkeiten aus Politik, Wirtschaft und Kultur pflegte. Wie lang die Liste der mutmaßlich Beteiligten tatsächlich ist, bleibt unklar.

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Russlands Verluste "aus militärischer Sicht inakzeptabel"

Während Russland im Donbass weiter angreift, koordiniert Generalmajor Mayk Keller von Wiesbaden aus die Nato-Unterstützung für die Ukraine. Im ntv-Interview erklärt er, warum Moskaus Verluste militärisch nicht hinnehmbar sind, welche Waffen jetzt entscheiden - und wie die westliche Hilfe organisiert wird.

Was im Epilepsie-Notfall zu tun ist - und was nicht

Der plötzliche Tod des YouTubers Jan Zimmermann lenkt die Aufmerksamkeit auf eine Krankheit, über die viele kaum Bescheid wissen: Epilepsie. Tödliche Verläufe sind äußerst selten - doch im Ernstfall zählt richtiges Handeln. Ein Arzt erklärt, warum Ruhe lebenswichtig ist und welche Fehler gefährlich werden können.

Frau schneidet sich an Karton - Hand schwillt massiv an

Ein harmloser Pappschnitt bringt Melinda Howard aus Mississippi in Lebensgefahr. Die 63-Jährige infiziert sich beim Entsorgen von Kartons schwer. Ärzte warnen: Unter bestimmten Bedingungen können Karton- und Papierschnitte gravierende Folgen haben - doch mit einfachen Maßnahmen kann man sich schützen.

Berlin "ist zu klaren Maßnahmen nicht mehr in der Lage"

Die Frage nach der Rente spaltet Schwarz-Rot. Politikwissenschaftler Albrecht von Lucke sieht jedoch ein "Grunddilemma" zwischen beiden Parteien, das sich längst auch auf weitere Fragen ausdehnt. Ein Scheitern einer Einigung in der Rentenfrage wäre "dramatisch".

"Putin kann man nichts anbieten, man kann ihn nur stoppen"

Nachdem Washington und Moskau einen Punkteplan für die Ukraine erarbeiten, legen die Europäer nun einen eigenen Entwurf vor. Putin zeigt sich aber weiterhin kaum kompromissbereit, ein wirklicher Friedensdeal ist nach wie vor nicht in Sicht. Sicherheitsexperte Nico Lange mahnt deshalb einen anderen Ansatz an.

Mick Schumacher spricht erstmals über sein neues Team

Mick Schumacher hat eine neue Heimat im Motorsport gefunden. Diesmal jedoch nicht in der Formel 1, wo der Deutsche für mehrere Jahre aktiv war, sondern in der us-amerikanischen IndyCar-Reihe. Was ihn zu dem Schritt bewogen hat, erklärt er selbst.

Bargeldzahlung wird in Slowenien Grundrecht

In Slowenien ist das Barzahlen ab Dezember ein Grundrecht. Nach zwei Jahren Protest dürfen Bürger künftig überall mit Bargeld bezahlen - per Verfassungsbeschluss. Während Aktivisten von einem Sieg für Freiheit und Datenschutz sprechen, sehen Kritiker den Niedergang des Bargelds dennoch besiegelt.

Zerstörerischer Erdrutsch rauscht durch Sumatra

Tagelang regnet es auf der indonesischen Insel Sumatra. Die Wassermassen treten Schlammlawinen los, die im Norden des Landes Häuser mitreißen. Durch die verheerenden Unwetter haben bereits 18 Menschen ihr Leben verloren.

"Genau das will Putin verhindern - Spaltung ist zentral"

Kann ein von den USA vermittelter Plan der Ukraine Frieden bringen? Noch gehen die Positionen der Kriegsparteien weit auseinander - aber auch zwischen den Europäern und der USA fehlt eine einheitliche Linie. Politikwissenschaftler Stefan Fröhlich sieht genau darin einen Erfolg von Putin.

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