Auch nach einem Jahr Mehrwegpflicht in der Gastronomie greifen Kunden lieber auf Einwegbehälter zurück. Täglich landen tonnenweise Essensboxen und To-go-Becher in Deutschland im Müll. Dass der Umstieg nicht so recht gelingen will, liegt auch an dem Mehraufwand für Kunden, vermuten Wirte.