Hoffnungsvoll, hoch bewertet und voller Tatendrang geht Vapiano 2017 an die Börse. Doch seitdem geht es mit der Schnellrestaurant-Kette rapide bergab. Expansionspläne werden kassiert, der Unternehmenswert sinkt drastisch. Die jüngsten Signale geben wenig Grund zur Zuversicht.