Unter den beliebtesten FrüchtenMango hat eigenen Ehrentag
Die Mango ist weltweit so beliebt, dass sie sogar einen eigenen Ehrentag hat: Heute ist der Tag der Mango. Sie ist die Frucht, die weltweit mit am meisten gegessen wird; es gibt mehr als 2000 Sorten von ihr. In manchen Ländern ist der Mangobaum sogar heilig.
Alljährlich am 22. Juli ist Tag der Mango - in Indien, aber auch in anderen Staaten wie den USA. Die Tropenfrucht ist reich an Vitaminen, ausgesprochen köstlich und schmeckt wie Urlaub. Ob als Chutney, roh als Obst, als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten oder im Salat: Weltweit gehört die Mango zu den beliebtesten Früchten und ist inzwischen in fast allen Supermärkten erhältlich. Hier einige überraschende, kuriose, wissenswerte Fakten über die Mango.
Unter den meistgegessenen Früchten der Welt
Die Mango ist die Frucht, die weltweit neben Bananen am meisten gegessen wird. Während hierzulande Früchte wie Äpfel weiter oben rangieren, ist die Mango in Ländern wie Indien, Pakistan oder Myanmar absoluter Spitzenreiter.
Mangobäume tragen jährlich 300 Früchte
Mangos wachsen an einem Baum, der bis zu 45 Meter hoch werden und eine Baumkrone von 30 Metern Durchmesser entwickeln kann. Er kann bis zu 300 Früchte pro Jahr tragen. Den immergrünen Mangobaum findet man in fast allen subtropischen und tropischen Gebieten. Der Mangobaum ist extrem langlebig: Einige Bäume produzieren selbst nach 300 Jahren noch Früchte.
Mango wächst auch in Europa
Durch die Kultivierung werden Mangos inzwischen in fast allen Teilen der Welt angebaut. Sogar in Europa gibt es einige Plantagen, die vor allem in Spanien zu finden sind - im Süden Spaniens und auf den zu Spanien gehörenden Kanaren (die geografisch zu Afrika zählen). Etwa 75 Prozent der Weltproduktion kommen aber aus Asien.
Der Mangobaum ist in Indien heilig
Besonders in Indien gilt der Mangobaum in religiöser Tradition als heilig, sowohl bei Hindus als auch bei Buddhisten. So soll Buddha in einem Mango-Hain Rast gemacht haben und den Baum wegen seiner Langlebigkeit, Kraft und Stärke gepriesen haben. Viele Inderinnen und Inder sagen dem Mangobaum magische Kräfte zu. Hindus putzen ihre Zähne während heiligen Feiertagen sogar mit Mango-Zweigen.
Über 2000 Sorten weltweit
Von den vielen hundert existierenden Mango-Sorten kommen nur etwa 30 verschiedene Arten auf den deutschen Markt. In der Größe variieren Mangos von etwa pflaumengroß bis zu zwei Kilogramm schweren Früchten. Die Farbe variiert zwischen rot, gelb und grün. Aber auch geschmacklich unterscheiden sich die verschiedenen Sorten: So gilt die philippinische Manila Super Mango als süßeste Mango der Welt, während die indische Alphonso-Mango eher saftig schmeckt.
Mangos sind Vitamin-A-Bomben
Zwar bestehen Mangos aus rund 80 Prozent Wasser, aber dennoch sind sie vollgepackt mit Vitaminen. Neben Vitamin C und E enthält die Mango auch hohe Mengen an Beta-Carotin, einer Vorstufe von Vitamin A, das die Zellerneuerung unterstützt.
Mangos in der Medizin
Seit vielen Jahrhunderten werden Teile des Mangobaums in der traditionellen indischen Medizin zur Behandlung unterschiedlicher Krankheiten verwendet. Die Liste der gesundheitlichen Probleme, die mit Wirkstoffen aus dem Baum behandelt werden, ist lang.
Der Mango werden unter anderem entzündungshemmende, antidiabetische und antivirale Eigenschaften zugeschrieben. Weil sie gut verdaulich und säurearm ist, soll sie den Darm beruhigen. Durch den hohen Gehalt an Vitamin C kann die Frucht vorbeugend gegen Infektionen und Erkältungskrankheiten eingesetzt werden.