Landwirtschaft

Gebaut wurde die Via Emilia von den alten Römern, sie ist sogar Namensgeberin der fruchtbaren, oberitalienischen Region Reggio Emilia. Eine Entdeckungsreise auf den Spuren des Parmigiano, des Balsamico und anderer Köstlichkeiten. Von Andrea Affaticati, Modena

Wie gefährlich ist Glyphosat wirklich? Bislang hält die EU-Lebensmittelbehörde zwei Studien über die Wirkung des Unkrautvernichters unter Verschluss - zu Unrecht stellt ein Gericht nun fest.

Fast die Hälfte der nordkoreanischen Bevölkerung ist auf humanitäre Hilfe angewiesen. Der Grund sind erhebliche Ernteausfälle. Ungeachtet dessen nimmt das Kim-Regime neue Sanktionen in Kauf: Offenbar will es eine frühere Raketenanlage wiederbeleben.

Ein EU-Austritt ohne Deal könnte den Briten eine veritable Essenskrise bescheren: Kaum etwas auf der Insel wäre bei einem Chaos-Brexit so gefährdet wie die Lebensmittelversorgung. Doch London ignoriert die Warnungen. Von Hannes Vogel

TV-Köchin Sarah Wiener will für Österreichs Grüne nach Brüssel. Noch muss die Partei sie aber nominieren. Neben den Themen nachhaltige Landwirtschaft und gesunde Ernährung treibe sie auch die Sorge vor dem Populismus in die Politik, sagt sie.

In Deutschland breiten sich Wölfe seit Jahren wieder aus. Doch die Rückkehr der Raubtiere führt auch zu Problemen. Immer mehr Nutztiere fallen ihnen zum Opfer. Allein innerhalb eines Jahres steigt die Zahl der Risse um mehr als 60 Prozent.

Die Justiz ist immer gehalten, sich in Streitsachen einen eigenen Eindruck zu verschaffen. Im Kuhglocken-Streit heißt das: Die Richter müssten eine Nacht auf der Wiese zubringen. Der Ohrenschein könnte klären: Ist das Gebimmel nun eine Ruhestörung oder nicht?

Es könnte das erfolgreichste Volksbegehren seit mehr als 50 Jahren werden: Über eine Million Menschen haben sich für die Artenvielfalt in Bayern ausgesprochen und machen so Druck auf die Politik. Bis Mitte August muss Ministerpräsident Söder einen Volksentscheid durchführen.

Deutschlands Bauern erleben 2018 die längste Dürreperiode seit fast 140 Jahren. Die negativen Folgen lassen sich an den Zahlen zur Kartoffelernte ablesen - und bald wohl auch an den Preisen in den Supermärkten.

In Berlin ist das Blattgold ausverkauft. Es schneit mitten im Winter. Und der Sklavenmarkt findet doch nicht statt. Das Leben ist anstrengend, wie unser Kolumnist einmal mehr feststellen musste. Eine Kolumne von Thomas Schmoll

Alle Vögel sind schon da, heißt es in einem Kinderlied. Doch das stimmt wohl nicht mehr. Gut die Hälfte der Feldvögel in Europa ist in den letzten Dekaden verschwunden. Als Hauptursachen gelten Landwirtschaft und Siedlungsbau.

Mit Traktoren und Plakaten gehen in Berlin Zehntausende Landwirte und Bürger auf die Straße. Die Demonstranten fordern mehr Umweltschutz und eine nachhaltige Landwirtschaft.

Für die einen ist sie ein riesiges Probier-Buffet, für andere Schau einer zweifelhaften Scheinwelt: Von heute bis zum 27. Januar werden auf der Grünen Woche 400.000 Messe-Besucher in Berlin erwartet.

Feinstaub-Belastung in der Luft führt zu Atemwegserkrankungen und Herz-Kreislaufproblemen. Das kann auch mit dem vorzeitigen Ableben enden. In Deutschland gibt es laut einer Studie davon deutlich mehr Fälle als angenommen. Ein Hauptschuldiger ist bereits ausgemacht.

Begeisterte Kommentare sprechen von einem Sprung bei der Ertragsverbesserung: Forscher haben den Stoffwechsel einer Nutzpflanze genetisch so verändert, dass sie wesentlich schneller wächst. Sie bringt so 40 Prozent mehr Biomasse hervor.

Weizensorten sollen einen möglichst hohen Ertrag bringen, auch in Deutschland. Eine Studie zeigt nun: Die Züchtung vernachlässigt in ganz Europa Varianten, die Wetterextremen widerstehen können. Das könnte sich rächen.