Verband ruft nach der PolitikButter-Preisschlacht bringt Milchbauern in BedrängnisDer Handel drängt auf niedrigere Preise. Gleichzeitig steigt die Milcherzeugung. Während sich die Verbraucher freuen, rutschen Deutschlands Milchbauern in eine Krise. 04.11.2025
Nutella bald noch teurer?Italien fährt schlechteste Nussernte seit Jahrzehnten einDie Preise für Haselnussprodukte wie Nutella oder Nussschokolade sind in den vergangenen Jahren bereits stark gestiegen. Doch nun könnte ein weiterer Preisschock bevorstehen. Denn die Nussernte nicht nur in Italien ist im Vergleich zu den Vorjahren um rund die Hälfte einbrochen.02.11.2025
Bauer in Angst vor VogelgrippeEin Häufchen Vogelkot reicht aus, um die ganze Herde zu bedrohenFür viele Geflügelhalter steht die Schlachtung und der Verkauf von Martins- und Weihnachtsgänsen kurz bevor, ein wichtiger Teil ihrer Jahresumsätze. Gerade jetzt breitet sich aber die Vogelgrippe rasend schnell aus in Deutschland. Jeder Zugvogel ist eine potenzielle Bedrohung.01.11.2025
Schutz vor InfektionAuch Hamburg verhängt wegen Vogelgrippe StallpflichtDie Geflügelpest greift in Deutschland weiter um sich. Sie grassiert primär unter Wildvögeln, die jedoch auch Nutztiere beim Überflug infizieren können. Vorsorglich werden bundesweit mehr als 500.000 Tiere getötet. Nach dem Saarland zieht nun auch Hamburg Konsequenzen. 29.10.2025
Sorge vor VogelgrippeSaarland verhängt Stallpflicht für GeflügelHunderttausende Tiere müssen wegen der Vogelgrippe gekeult werden. Die deutsche Geflügelwirtschaft ist alarmiert und fordert eine bundesweite Stallpflicht. So weit ist es noch nicht, aber das Saarland reagiert schon einmal.29.10.2025
Vogelgrippe breitet sich ausBrandenburger Geflügelhalter müssen 130.000 Tiere tötenDie Vogelgrippefallzahlen steigen weiter an. Besonders Kraniche sterben massenhaft. In Betrieben greifen Geflügelhalter zu drastischen Maßnahmen. 26.10.2025
Immer mehr Tiere verendenGeflügelhalter fordern Schutz vor VogelgrippeDie Vogelgrippefallzahlen steigen weiter an, Geflügelhalter sorgen sich um ihre Betriebe. Schätzungsweise wurden bereits mehr als 200.000 Tiere getötet, um die Seuche einzudämmen. Das Friedrich-Loeffler-Institut befürchtet, dass der Höhepunkt noch bevorsteht. 25.10.2025
Kraniche verenden in MassenWie gefährlich ist die Vogelgrippe?Die Besorgnis ist groß: Tausende Kraniche sterben an der Vogelgrippe, Zehntausende Hühner, Gänse und Puten müssen gekeult werden. Doch was ist das überhaupt für eine Krankheit? Und wie groß ist das Risiko für den Menschen?24.10.2025
Populärer PumpkinKürbis erlebt einen kolossalen BoomFallende Blätter, kühleres Wetter: Der Kürbis hält wieder Einzug in den Alltag. Einst eher Arme-Leute-Essen, ist alles rund um den Pumpkin, wie das Fruchtgemüse auf Englisch heißt, hip. Sogar einen Herbst-Drink gibt es: "PSL" heißt er. Wie ist das passiert?19.10.2025
Hotspot für KeimeEin Bio-Putenschnitzel ist "mangelhaft"Eins vorneweg: Es gibt keine Organismen ohne Keime und Bakterien. Das gilt auch für Puten. Die sind das zweitbeliebteste Geflügel hierzulande. Im Warentest haben die meisten Putenschnitzel aber ein Keimproblem - nur eins ist gut. 16.10.2025
