Preis für 250-Gramm-PackungButter kostet wieder weniger als zwei EuroIm Oktober vergangenen Jahres stieg der Preis für das günstigste Päckchen Deutscher Markenbutter auf 2,39 Euro. Inzwischen müssen Verbraucher nicht mehr so tief in die Tasche greifen. Die Preise sinken sogar unter die 2-Euro-Marke.26.02.2025
Kartoffeln günstigerObst und Milch werden deutlich teurerDie Entwicklung der Erzeugerpreise zeigt sich in der Regel später bei den Verbraucherpreisen. Nach einem Preissprung im vergangenen Jahr lässt das bei pflanzlichen Erzeugnissen hoffen. Die Preise für tierische Produkte hingegen dürften weiter steigen.13.02.2025
Wegen Maul- und KlauenseucheVerband fordert höhere Fleischpreise im SupermarktDie deutsche Fleischwirtschaft befürchtet eigenen Angaben zufolge Schäden durch den Ausbruch der Maul- und Klauenseuche im Bereich von Hunderten Millionen Euro. Die Exportsperren seien immens, ein schnelles Ende nicht in Sicht. Der Ausfall müsse nun von den Verbrauchern aufgefangen werden. 16.01.2025
Seit Jahrzehnten in RusslandDeutscher Milchproduzent erhält hohen russischen OrdenEin aus Baden-Württemberg stammender Landwirt ist Vorsitzender des russischen Verbandes der Milchproduzenten. Nun lässt Wladimir Putin ihn mit Russlands Freundschaftsorden auszeichnen. Der verleihende Gouverneur schlägt dabei politische Töne an.15.01.2025
"Unsicherheit ist Gift"Verband prognostiziert Mangel an Bio-Fleisch und -MilchBioland-Präsident Plagge sieht ein Problem: Die Nachfrage nach bestimmten Bio-Produkten hält er für deutlich größer als das Angebot. Grund dafür sei, dass zuletzt zu wenige Betriebe auf ökologische Erzeugung umgestiegen seien. Den Bauern fehlten klare Signale.13.01.2025
Weiterer Anstieg möglichButter ist so teuer wie noch nieErst vor zwei Jahren erreicht der Preis für 250 Gramm Butter einen Höchstwert. Nun wird auch dieser übertroffen. 2,39 Euro müssen Verbraucher an der Kassen hinlegen. Ein Grund ist die geringere Milchmenge, ein anderer ein bevorstehendes Fest. 02.10.2024
Weniger Kühe, mehr NachfrageButterpreis könnte bald auf Rekordniveau steigenButter war eines der Lebensmittel, das sich vor zwei Jahren besonders stark verteuert hatte, dessen Preis aber auch wieder deutlich gefallen war. Nun geht es schon seit einer Weile wieder nach oben für den Butterpreis. Bis Weihnachten könnte er auf ein Rekordhoch klettern.23.09.2024
Wegen EU-Zöllen auf E-AutosChina nimmt europäische Milchprodukte ins VisierBrüssel kündigt EU-Zölle auf chinesische E-Autos an - und die Retourkutsche aus Peking folgt sofort. Das dortige Handelsministerium startet eine eigene "Anti-Subventionsuntersuchung". Dabei im Fokus: Milchprodukte aus Europa, die für die Volksrepublik produziert werden.21.08.2024
Beliebte Kuhmilch-AlternativenTreiben Haferdrinks den Blutzuckerspiegel hoch?Haferdrinks sind als Alternative zu Kuhmilch begehrt. Doch nun taucht in den sozialen Medien oftmals die Behauptung auf, dass sie ungesunde Blutzuckerspitzen verursachen und so zu Müdigkeit führen. Stimmt das? Zwei Experten ordnen ein.13.07.2024
Konsumenten kaufen weniger MilchKuhmilch-Verzicht löst keine Gesundheits- und UmweltfragenNachhaltigkeit und Tierwohl werden häufig als Grund für einen reduzierten Milchkonsum und den Griff zu pflanzlichen Ersatzprodukten angegeben. Experten warnen, dass der Umstieg gerade bei Kindern zu Gesundheitsproblemen führen könnte und der einfache Verzicht das Klimaproblem nicht unbedingt löse.01.06.2024
