Bas Kasts Ernährungskompass"Softdrinks beschleunigen unsere Alterung"Eines Tages beim Joggen fühlt sich Bas Kast, als würde er gegen eine Mauer prallen. Jahrelanger Junk-Food-Konsum hat seinem Körper erheblich geschadet. Mit n-tv.de spricht der Autor über seinen Ernährungswandel und gibt Tipps für den nächsten Wocheneinkauf.29.04.2018
Plastikteile mit Blubb? Iglo ruft Rahm-Spinat zurückDas Unternehmen Iglo Deutschland ruft die 800-Gramm-Packung seines Produktes "Rahm-Spinat" zurück und warnt vor dem Verzehr der relevanten Charge. Denn darin könnten sich Plastikteile befinden. Das sollten Verbraucher wissen. 29.01.2018
380.000 Tonnen eingelagertEU sitzt auf Bergen von MilchpulverDie Milchpreiskrise scheint überstanden, doch der langfristigen Erholung des Marktes stehen Hunderttausende Säcke Milchpulver entgegen. Die EU hatte sie gekauft, um den Bauern beizuspringen, als die Preise einbrachen. Jetzt muss sie selbst billig verkaufen.28.01.2018
Sahnig, leicht süß und feinporigSo gelingt der perfekte Milchschaum Ob Cappuccino, Latte Macchiato und Co. auch daheim richtig gut gelingen, hängt nicht zuletzt vom Milchschaum ab. Wer selbst Hand anlegt, braucht Geschick und Geduld. Gut, dass es auch entsprechende Geräte gibt. Die Stiftung Warentest hat sie getestet. 24.01.2018
Verdacht auf Salmonellen Rossmann ruft Babynahrung zurück Keime in der Milch: Eine Molkerei in Frankreich warnt vor einer möglichen Verunreinigung seiner Baby-Milchnahrung durch Salmonellen. 83 Länder sind betroffen - nun warnt auch die Drogeriekette in Deutschland. 22.01.2018
Sinkende Preise für VerbraucherButter könnte deutlich billiger werdenDer Preis für Milchprodukte ist im letzten halben Jahr deutlich angestiegen. Doch zuletzt sinkt der Kilopreis zumindest für Butter auf dem sogenannten Spotmarkt wieder - schon bald wird das auch der Verbraucher am Kühlregal merken.06.01.2018
Cremig, stichfest, mild, sauerWie gut ist Naturjoghurt? Joghurt gilt als gesund und natürlich. Vor allem dann, wenn er keine Aromen oder zusätzlichen Zucker enthält. Und das Sauermilchprodukt boomt. Aber taugt es auch etwas? Warentest hat einen Löffel genommen und kann nicht meckern. 20.12.2017
Milchkontor: "Das steht fest"Milchpreise sinken 2018 Nach einer langen Talfahrt stiegen im zu Ende gehenden Jahr die Milchpreise zum Teil deutlich. Doch der Aufgalopp scheint vorüber. Geht es nach einer der größten deutschen Molkereien, ist ein Preisrückgang im kommenden Jahr bereits eine ausgemachte Sache.04.12.2017
Mehr Milch auf dem MarktButterpreis-Höhenflug geht wohl zu EndeDer Butterpreis kannte jüngst nur eine Richtung - steil nach oben. Eine größere Milchmenge dürfte aber bald für Entspannung sorgen. Die Bauern befürchten bereits Preissenkungen.16.10.2017
Frisch und munter?So gut ist Ihre Vollmilch Die Milch macht's, behaupten die einen. Andere sind hingegen der Meinung, das Drüsensekret aus der Kuh mache krank. Wie auch immer, Warentest beantwortet zumindest die Frage, wie weit es mit der Produktqualität her ist. 27.09.2017