Nachhaltigkeit

Die Grünen-Kanzlerkandidatin tritt in den vergangenen Wochen nicht mehr so selbstsicher auf, fürchtet oft, den nächsten Fehler zu machen. Im Gespräch mit normalen Bürgern bei RTL zeigt sich aber eine nicht verloren gegangene Stärke Annalena Baerbocks. Von Sebastian Huld

Für den Wandel der deutschen Autoindustrie hin zu klimaschonenderen Antrieben steht vom Bund eine milliardenschwere Unterstützung bereit. Die Grünen wollen in der nächsten Legislaturperiode noch weiter gehen und fordern einen Zuschuss für Lastenfahrräder.

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Volkswagen, die einen gewissen Fleischhunger zur Mittagszeit verspüren, müssen in Zukunft mitunter Umwege in Kauf nehmen. Denn die Kantine im Wolfsburger Markenhochhaus überarbeitet ihr Angebot und bietet bald nur noch vegetarische und vegane Gerichte an.

Nicht nur die Corona-Pandemie setzt Gastronomen zu. Auch Gäste wollen anders essen. Vor allem die Macher der gehobenen Küche müssen umdenken, denn Zahlungswillige wollen immer öfter lieber gut statt nobel essen. Zudem wird Essen auch zu einem politischen Akt.

Möbel aus Pappe - was sich anhört wie ein leicht knickbares Provisorium, hat längst seinen Platz in der Einrichtungswelt gefunden. Denn sie sprechen die eher noch mobile junge Zielgruppe an.

Die Karlsruher Forschungsuni KIT nimmt den neuen Hochleistungsrechner Horeka offiziell in Betrieb. Er zählt zu den 15 schnellsten Rechnern Europas und liegt im internationalen Superrechner-Ranking bei der Energieeffizienz sogar auf Platz 13. Und Letzteres wird immer wichtiger.

Was in der Autoindustrie die Manipulation von Abgaswerten ist, könnte für Banken die Finanzierung von Klimasündern werden. In den nächsten Jahre könnte eine Klagewelle auf die Geldhäuser zurollen. Ein weiterer Angriffspunkt wären als nachhaltige deklarierte Anleihen, die ihrem Ruf nicht gerecht werden.

Nach der "Seaspiracy"-Doku kann man doch nicht mehr mit ruhigem Gewissen Fisch essen? Stimmt nicht, sagt Matthias Steiner und erklärt, welcher Lachs sich besonders gut für einen wundervoll leichten Saumon Mariné eignet. Einfach, lecker und nachhaltig. Von Matthias Steiner

Weggeschmissen und recycelt: Bei den meisten Plastikprodukten bleibt es bislang nur beim ersten Schritt. Statt neue Kunststoffverpackungen aus recyceltem Plastik zu produzieren, wird der Großteil des alten Materials verfeuert. Die Grünen kritisieren das Fehlen einer echten Kreislaufwirtschaft.

Regenwasser sammeln lohnt sich. Denn damit kann man nicht nur den Garten bewässern. Auch im Haus kann Regenwasser zum Einsatz kommen. Dann müssen Nutzer aber einiges wissen - und Vorkehrungen treffen.