Nachhaltigkeit

Nach der "Seaspiracy"-Doku kann man doch nicht mehr mit ruhigem Gewissen Fisch essen? Stimmt nicht, sagt Matthias Steiner und erklärt, welcher Lachs sich besonders gut für einen wundervoll leichten Saumon Mariné eignet. Einfach, lecker und nachhaltig. Von Matthias Steiner

Weggeschmissen und recycelt: Bei den meisten Plastikprodukten bleibt es bislang nur beim ersten Schritt. Statt neue Kunststoffverpackungen aus recyceltem Plastik zu produzieren, wird der Großteil des alten Materials verfeuert. Die Grünen kritisieren das Fehlen einer echten Kreislaufwirtschaft.

Regenwasser sammeln lohnt sich. Denn damit kann man nicht nur den Garten bewässern. Auch im Haus kann Regenwasser zum Einsatz kommen. Dann müssen Nutzer aber einiges wissen - und Vorkehrungen treffen.

Spielwaren-Firmen investieren massiv in nachhaltige Produkte. Eine der kunststoffintensivsten Branchen will in Zukunft auf Plastik aus nachwachsenden Rohstoffen setzen. Eltern und Kinder interessieren sich bislang kaum für das Thema - dennoch steht die Branche vor einem Wandel. Von Jakob Schreiber

Den Garten immer zur richtigen Zeit mit der richtigen Menge Wasser gießen? Mit der entsprechenden Technik ist das kein Problem. Aber was braucht man für den Einstieg in die automatische Bewässerung?

Nach fast 16 Jahren als deutsche Regierungschefin gibt sich Angela Merkel durchaus selbstkritisch: Die internationale Gemeinschaft tut bislang aus Sicht der Kanzlerin zu wenig für den Klimaschutz. Das müsse sich in den kommenden Jahren ändern, mahnt sie.

Die Deutsche Bahn will nachhaltiger werden. Ab Juni erhalten Passagiere deshalb Besteck aus Holz statt aus Plastik. Auch die Mülltrennung in Bahnhöfen und Zügen wird überarbeitet.

Auf der Suche nach alternativen Anlagemöglichkeiten entdecken Investoren die heimische Scholle. Feld, Wald und Wiese erfreuen sich steigender Nachfrage. Was dabei zu beachten ist.

Viel zu oft landen Smartphones auf dem Müll. Ein entscheidender Grund dafür ist, dass die Geräte oft nicht zu reparieren sind. Mit einem neuen "Eco Rating" wollen Mobilfunkprovider künftig neue Smartphones anhand wichtiger Nachhaltigkeits-Kriterien bewerten. Ein Vorreiter der Idee macht allerdings nicht mit.

Minuszinsen und jetzt auch noch die Inflation: Sparen macht keinen Spaß mehr. Können Robo-Advisors das verloren gegangene Vertrauen wiederherstellen - und die Renditehoffnungen der Anleger erfüllen? Ein Gastbeitrag von Max Herbst