Das Geheimnis guten KaffeesRegionale Röstereien mischen den Markt aufNicht einmal Bier oder Wasser trinken Verbraucher in Deutschland so gerne wie Kaffee. Kleine Röstereien sind auf den Trend aufgesprungen und setzen inzwischen auf hochwertigen Anbau, lokale Verarbeitung und Leidenschaft fürs Produkt - und treiben damit auch die Konkurrenz vor sich her.03.08.2019
Der Trockenheit vorbeugenSo können Haushalte Regenwasser nutzenSpätestens die Trockenheit im Jahr 2018 hat uns gelehrt, unseren Wasserverbrauch zu hinterfragen. Doch gerade an heißen Sommertagen duschen viele Menschen häufiger, die Pflanzen im Garten brauchen Nachschub. Regenwasser zu horten kann eine Lösung sein. Wie funktioniert das?26.07.2019
"Windrad" unter den VerpackungenMilch im Karton kann der Umwelt helfenApfelsaft, Eistee und Milch gibt es im Supermarkt oft im Getränkekarton - aber auch in Mehrweg-Glasflaschen. Doch die sind nicht immer die bessere Wahl für die Umwelt. Eine aktuelle Ökobilanz zeigt, dass der Inhalt einen großen Unterschied macht.23.07.2019
Ja. Nein. Vielleicht.Nachhaltig leben oder in Saus und Braus?Immer mehr Menschen möchten nachhaltig leben. Gleichzeitig fahren immer mehr aber auch ein SUV. Wie das zusammenhängt und welche Rolle dabei Gurken spielen, darüber spricht unsere Entscheidungswissenschaftlerin Verena Utikal in der neuen Folge "Ja. Nein. Vielleicht.".18.07.2019
Allein gegen die ErderwärmungWarum klimaneutral zu leben so schwer istDie Klimapanik macht sich breit - viele Menschen fühlen sich der drohenden Katastrophe hilflos ausgeliefert. Dabei kann jeder an seiner eigenen CO2-Bilanz arbeiten und Treibhausgase verringern. Allerdings kann das ganz schön knifflig werden.13.07.2019Von Kai Stoppel
Reisen und der Klimawandel"Müssen uns vom Fliegen verabschieden"Mit dem Flugzeug in den Urlaub - das ist mittlerweile Normalität. Doch das Fliegen hat den Ruf als Klimasünde. Zu Recht, sagt Nachhaltigkeitsexperte Felix Ekardt. Für ihn sind die ständigen Fernreisen sowieso nur eine oberflächliche Art, die Welt zu erkunden. Wir sollten das lieber auf andere Weise tun, rät er.07.07.2019
"Plastikatlas" soll aufklärenDeutschland recycelt kaum und exportiert vielDie Deutschen fühlen sich gern als Umweltvorreiter, doch der "Plastikatlas" der Umweltorganisation BUND zeichnet ein anderes Bild: Nur 16 Prozent des Plastikmülls werden recycelt. Der Rest geht per Schiff nach Übersee.06.06.2019
Studie zu Umwelt-BedrohungenPlastik im Meer macht den Deutschen AngstEine globale Umfrage zeigt, vor welchen Umweltrisiken sich die Menschen am meisten fürchten. In Deutschland und Großbritannien ist das die Verschmutzung der Ozeane. Die Chinesen hingegen sehen das nicht so. Ihnen bereitet ein anderes Problem weitaus größere Sorgen.05.06.2019
Fluch der billigen ModeWie Kleidung kaufen die Umwelt vergiftetDie Schränke sind bis oben gefüllt und trotzdem verspürt man den Drang, shoppen zu gehen. Viele kennen das. Doch die damit verbundenen Umweltprobleme wiegen schwer. Von der Produktion bis zur Waschmaschine im eigenen Haus sind enormer Wasserverlust und giftige Chemikalien die Folge.05.06.2019
Durch und durch europäischEin Sneaker fürs gute Gewissen"Wenn jeder ein bisschen für den guten Zweck abgeben würde, wäre der Welt schon sehr geholfen" - klingt fast zu gut, um wahr zu sein, oder? Mit dem Unternehmer Benjamin Hoffmann von kūlson spricht n-tv.de deswegen über Visionen, die Welt und den ersten Schritt - am besten in einem coolen Sneaker.18.05.2019
