Der TagForscher finden Reste 5000 Jahre alten Bieres
Abgestandenes Bier ist ja jetzt nicht so der Hit. Aber das, was Archäologen jetzt in China gefunden haben, eignet sich sowieso nicht mehr für einen gemütlichen Grillabend:
Bei Grabungen im Nordosten Chinas finden Archäologen heraus, dass in dem Land bereits vor rund 5000 Jahren Bier gebraut wurde.
In der Grabungsstätte Mijiaya in der Nähe eines Nebenarms des Flusses Wei seien Tontrichter mit gelblichen Bierrückständen sowie Tongefäße mit Spuren fermentierter Bierzutaten gefunden worden, berichten die Forscher in der US-Fachzeitschrift "Proceedings of the National Academy of Sciences".
Es handelt sich ihren Angaben zufolge um die ältesten Nachweise der Bierbraukunst in China.
Das deutsche Reinheitsgebot für Bier ist übrigens gerade mal 500 Jahre alt - hier unser Interview dazu. Und dass das älteste Bier nicht aus China kommt, erfahren Sie in unserer Bilderserie:
