Das Restaurant "Geranium" in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen ist von Fachleuten zum besten Restaurant der Welt 2022 gewählt worden. Der von Sternekoch Rasmus Kofoed geführte Gourmet-Tempel landete in dem Ranking "The World's 50 Best Restaurants" an der Spitze.

Auf Platz 2 der 2002 von dem britischen Magazin "Restaurant" ins Leben gerufenen Rangliste folgt das peruanische Restaurant "Central" in Lima. Auf Platz 3 und 4 landen mit "Disfrutar" in Barcelona und "Diverxo" in Madrid zwei Restaurants aus Spanien.

Als bestes deutsches Restaurant landet das Berliner "Nobelhart & Schmutzig" auf Platz 18. Das ebenfalls in Berlin ansässige "Restaurant Tim Raue" schafft es auf Platz 26. Als beste Köchin der Welt wurde die Kolumbianerin Leonor Espinosa ausgezeichnet. Schon im vergangenen Jahr hatte mit dem legendären "Noma" ein dänisches Restaurant das Ranking angeführt. Das "Geranium" war da noch auf dem zweiten Platz gelandet. 2016 war das von der Natur inspirierte Restaurant als erstes dänisches Restaurant mit drei Sternen des französischen Gastronomieführers Michelin ausgezeichnet worden.

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