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Geben braune Kühe Schokomilch? 16,4 Millionen Menschen in den USA würden diese Frage mit "Ja" beantworten. Die "Washington Post" zitiert eine repräsentative Umfrage dazu - demnach äußerten sich sieben Prozent so. In dem Bericht heißt es, viele US-Bürger seien gewissermaßen Ernährungsanalphabeten. In den Schulen werde es häufig versäumt, die Herkunft der Nahrungsmittel zu erklären - und das seit Jahrzehnten. Und fürs Protokoll: Schokomilch besteht aus Milch, Kakao und Zucker.