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Insekten im Supermarktregal Frittierte Mehlwürmer bald beliebt wie Sushi?

In vielen asiatischen Regionen gehören Insekten längst zu den Alltags-Lebensmitteln. Hierzulande werden Krabbeltiere in der Küche eher skeptisch betrachtet. Ein junger Schweizer will das mit seinen Rezepten ändern.
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