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40 Krabbler pro PortionKäferplage: Bayern verspeisen Maikäfer als Suppe

14.06.2021, 10:23 Uhr

Diese Suppe hat sich der Mensch sprichwörtlich selbst eingebrockt, nun löffelt er sie buchstäblich aus: Im Bayerischen Wald verfolgen die Einheimischen eine schmackhafte Strategie gegen die grassierende Maikäfer-Plage. Die Krabbler werden mit einem jahrhundertealten Rezept gekocht.

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