"Nicht immer ist es gesund" Wenige Cent würden Schulessen verbessern

Salat statt Pommes, Gemüse statt Wurst: Schon für einen einstelligen Centbetrag mehr könnte das Essen in Schulkantinen wesentlich gesünder ausfallen. Das ist das Ergebnis einer Studie im Auftrag des Bundesernährungsministeriums.
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