Steigende Zahl von Brauereien: Bierbrauer hoffen dank EM auf umsatzstarkes Jahr

22.04.16 – 01:33 min

Hopfen, Malz, Hefe und Wasser: Mehr darf ein Bier laut deutschem Reinheitsgebot nicht enthalten. 2016 feiert die Regelung ihren 500. Geburtstag. Ein guter Anlasse, um einen Blick auf die deutsche Bierbranche zu werfen: Auch wenn der Absatz in den vergangenen Jahren leicht sinkt, steigt die Anzahl an Brauereien und damit die Vielfalt der deutschen Bierlandschaft.

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