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Personalnot in der GastronomieDehoga-Vize: "Eine unserer tragenden Säulen verloren"
14.09.2021, 20:33 Uhr
Die Gastronomie wird von der Corona-Pandemie hart getroffen. Der lange Lockdown sorgt bei vielen Angestellten für eine Umorientierung. Die daraus resultierende Personalnot spürt die Branche auch jetzt noch, erklärt Dehoga-Vizepräsident Thomas Förster-
