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Frankfurter High-Tech-RestaurantGeisterküche "Lady Umami" kommt ohne Küchenpersonal aus

29.05.2025, 11:51 Uhr

Für einige ist das die Zukunft der Gastronomie: Im Frankfurter Laden "Lady Umami" wird der Kochlöffel nämlich rein technisiert geschwungen. Es ist die erste vollautonome Geisterküche in Deutschland. Einige Aufgaben müssen dann aber doch Menschen übernehmen.

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