Echt, künstlich: Wie schmeckt Fleisch aus dem Labor?

31.10.18 14:12 Uhr – 01:19 min

Fleisch aus dem Labor mag sich für einige Steak-Fans nach Blasphemie anhören, doch Tierschutz- und Umweltorganisationen setzen große Hoffnung auf die Methode. Noch ist die Produktion teuer. Doch beim wichtigsten Punkt, dem Geschmack, ist man schon am Ziel angekommen.

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