In der Fleischerei Bley bei Oldenburg werden Schädlinge entdeckt, die Produktion im Betrieb gestoppt. Die Waren des Fleischlieferanten werden vorübergehend vom Markt genommen. Für Verbraucher bestehe dennoch keine Gefahr, heißt es.
Goldgelb und etwas fettig schauen Chicken Nuggets aus. Drin steckt dann Hühnerfleisch. Oder auch versehentlich Käse. Was Hersteller Iglo nun zu einem Rückruf veranlasst, denn bei Allergikern droht Gefahr.
Tausende Trecker rollen durch die Hauptstadt. Die deutschen Bauern sind sauer auf die Politik. Für ihre Misere sind jedoch Millionen deutscher Schnäppchenjäger viel eher verantwortlich. Ein Kommentar von Benjamin Konietzny
Gekocht, gegrillt, gebraten - Hühner sind als Nahrungsmittel gefragt. Dass die Tiere, die meist industriell gehalten werden, oft nicht ganz frei von Bakterien sind, hat sich herumgesprochen. Dass nun gefährliche Darmbakterien auf fast jeder zweiten Hähnchenfleischprobe festgestellt wurden, bereitet Sorgen.
Im Alltag findet sich der Schriftzug "Halal-Zertifiziert" wohl am ehesten beim türkischen Imbiss in der Großstadt. Dabei könnte er bald auch öfter in unseren deutschen Supermärkten auftauchen. Denn die Nachfrage wird größer - aus verschiedenen Gründen.
Der Skandal um keimverseuchte Wurst der Firma Wilke weitet sich aus: Die Staatsanwaltschaft prüft, ob 25 Todesfälle und zwölf Krankheitsfälle in unmittelbarem Zusammenhang mit den Wilke-Wurstprodukten stehen.
In Frikadellen aus einer Fleischfabrik gibt es Hinweise auf Listerien. Erst auf Druck der Behörden ruft das Unternehmen die Produkte zurück, der Betrieb wird stillgelegt. Woher die Keime stammen, ist immer noch ungewiss. Inzwischen ermittelt die Staatsanwaltschaft.
Vorsicht bei Fleischbällchen aus der Fertigtheke: Fleisch-Krone ruft in vielen Bundesländern Frikadellen für die Supermarktketten Norma und Rewe zurück. Kontrollen weisen Listerien nach. Die Behörden machen die Fabrik in Vechta erstmal dicht.
Ein Blick in den eigenen Kühlschrank ist in vielen Bundesländern angeraten: Frikadellen der Firma Fleisch-Krone Feinkost könnten Listerien enthalten. Zuvor beschlagnahmten die Behörden in Hessen im Zuge des Wilke-Wurst-Skandals 1,6 Tonnen Grillfleischspieße.
Die Hälfte der chinesischen Schweine ist der Schweinepest erlegen. Das gefährliche Virus treibt so nebenher weltweit die Fleischpreise hoch. Das bekommen Verbraucher in Deutschland genauso zu spüren wie heimische Produzenten - die Grund zur Freude haben.
Die Firma Wilke ist nach dem Fund gesundheitsschädlicher Keime längst geschlossen, der Verbleib ihrer Produkte aber noch immer nicht voll aufgeklärt. Auf eine Anfrage von Foodwatch antwortet das zuständige Ministerium in Hessen: Wilke-Ware könnte auch in Fertiggerichten anderer Hersteller gelandet sein.
Millionen männliche Ferkel werden jedes Jahr in Deutschland wenige Tage nach der Geburt ohne Betäubung kastriert. Die emotionale Debatte schadet der Branche. Bauern wollen das stoppen und suchen verstärkt nach Alternativen. Doch ohne die Unterstützung des Lebensmittelhandels geht das nicht.
Anfang Oktober stellt der nordhessische Wursthersteller Wilke auf Anordnung der Behörden seine Produktion ein und meldet Insolvenz an: Seine Produkte werden mit drei Todesfällen in Verbindung gebracht. Trotzdem scheint es einen Kaufinteressenten für das Unternehmen zu geben.
Drei Todesfälle werden mit Keimen in Fleischprodukten von Wilke in Verbindung gebracht. Nun ist klar: Die Kontrollen fanden nicht wie geplant statt. Dem Landkreis wird ein Versäumnis vorgeworfen.
Das hessische Unternehmen Wilke soll vergiftete Wurstwaren vertrieben haben. Für die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch liegt das Problem nicht nur an dem einen Betrieb. Lebensmittelkontrollen würden zu viele Schwachstellen und Gesetzeslücken aufweisen.
Nachdem zwei Todesfälle mit Wilke-Wurst in Verbindung gebracht werden, veröffentlichen die Behörden eine Liste von Handelspartnern der Marke. Wo genau Verbraucher letztlich mit Wilke-Fleisch in Berührung kommen könnten, geht daraus jedoch nicht hervor. Worauf sollten Kunden nun achten?
