Weil Proteine Muskeln wachsen lassen und beim Abnehmen helfen sollen, liegt eiweißreiche Ernährung nicht nur unter Sportlerinnen und Sportlern im Trend. Doch eine neue Studie zeigt, dass zu viel Eiweiß dem Körper schaden kann. Worauf man deshalb achten sollte, erklärt Arzt und Medizinjournalist Dr. Christoph Specht.