Laut StudieDrei Gründe, warum Deutschen gesundes Essen so schwerfällt
ntv bei Google bevorzugenGesunde Ernährung ist wichtig, aber gar nicht so einfach. Was häufig einen gesünderen Lifestyle verhindert und wie Kochboxen dabei helfen können.
Nach Feierabend ist es oft einfacher, zur TK-Pizza aus dem Ofen zu greifen, als Gemüse zu schnippeln und hinter dem Herd zu stehen – und das vorherige Einkaufen nicht zu vergessen. Das kann unter anderem an Zeitmangel und der Priorisierung liegen, bei der Gesundheit gerade in stressigen Phasen schnell zur Nebensache werden kann.
Wenn gesunde Ernährung zum Stressfaktor wird
Laut einer Befragung von Statista Consumer Insights setzt jeder vierte Deutsche auf eine bequeme und schnelle Zubereitung seiner Mahlzeit, insbesondere während der Pause am Büroschreibtisch. Eine Umfrage des Forsa-Instituts aus dem Jahr 2024 ergab, dass 43 Prozent nicht genug Zeit und Ruhe finden, um sich gesünder zu ernähren. 27 Prozent fänden es schwierig, gesunde Ernährung mit ihrem Beruf zu vereinbaren. Durch den Alltagsstress nicht kochen, weil Einkaufen und Kochen zusätzlich stressen – ein Teufelskreis, den es zu durchbrechen gilt.
Daraus lassen sich drei zentrale Gründe ableiten, die eine gesunde Ernährung erschweren:
Zeitmangel
Stress
Motivation
Neben Meal Prep und Mahlzeitenplanung, die den Aufwand eher auf das Wochenende verlagern, können Kochboxen wie die von HelloFresh Abhilfe schaffen.
Hinweis: Die Preise sind volatil und die Händler passen bisweilen auch die unverbindliche Preisempfehlung (UVP) an. Sollten sich die Preise von den hier angegebenen unterscheiden, haben die Händler sie nach Veröffentlichung des Artikels geändert.
Wie Kochboxen die Gesundheit unterstützen können
Eine Kochbox kann eine gesündere Ernährung erleichtern, weil sie Planung, Portionsgrößen und Rezeptauswahl vorgibt. Dadurch kann es einfacher werden, ausgewogene Mahlzeiten mit Gemüse, Eiweißquellen und passenden Beilagen regelmäßig selbst zu kochen. Spontane Fast-Food- oder Lieferdienst-Bestellungen werden dadurch eventuell seltener, Kochboxen bringen zudem Abwechslung auf den Teller und helfen dabei, neue Rezepte und Zutaten auszuprobieren. Denn auch Brokkoli, Blumenkohl und Co. können echt lecker sein!
Ein aktuelles Angebot von HelloFresh vereinfacht Neukunden den Einstieg in die Kochbox-Welt. Der Deal im Überblick:
Bis zu 120 Euro Rabatt auf 5 Kochboxen verteilt
Nach der 3. Box: Kochmesser Zwilling Pro gratis
Wert des Messers: 99,95 Euro
Versand der 1. Box kostenlos, alle darauffolgenden Boxen werden für jeweils 5,99 Euro geliefert
Wichtig: HelloFresh funktioniert als Abo und muss aktiv pausiert oder gekündigt werden. Der günstige Einstiegspreis sollte deshalb nicht darüber hinwegtäuschen, dass nach der Aktion ein reguläres Kochbox-Abo weiterläuft, sofern dieses nicht rechtzeitig pausiert beziehungsweise gekündigt wird. Es lohnt sich immer, die Vertragsbedingungen vor Abschluss gründlich zu lesen und sich schon mal mit der Kündigungsmethode vertraut zu machen.
Für Kochfaule: Fertiggerichte in gesund?
Wer seine Zeit gar nicht hinter dem Herd verbringen möchte, setzt auf Fertiggerichte – die müssen aber nicht haufenweise Konservierungsstoffe haben, sondern gehen auch gesünder. Von Lieferdiensten wie Factor gibt es frisch zubereitete und ausgewogene Gerichte bequem nach Hause geliefert, die nur noch in die Mikrowelle oder den Ofen müssen und danach direkt auf den Teller wandern. Mit dem Abo lässt sich die Verpflegung für mehrere Tage im Voraus planen. Besonders für Fitness-Fans ist die Auswahl an proteinreichen und Keto-Gerichten womöglich interessant.
Lesetipp: Kann dieser einfache 30-Minuten-Trick Beziehungen retten?
Meal Prep kann in der Woche Zeit sparen:
Etwas günstiger kann Meal Prep sein, hier wird selbst eingekauft, geschnippelt und vorbereitet. So kann das vorbereitete Gericht im Büro oder nach einem langen Arbeitstag einfach erwärmt und verputzt werden. Zutaten, Preise und Portionsgröße bleiben dabei in der eigenen Kontrolle, jedoch wird der Zeitaufwand, der in der Woche entfällt, damit auf das Wochenende ausgelagert.
Ist gesunde Ernährung ein teurer Lifestyle?
In der Statista-Erhebung gab ein knappes Fünftel der Befragten an, sich gesunde Ernährung nicht leisten zu können. Kochboxen und Fertiggerichte, die nach Hause geliefert werden, sind oft kostspielige Angelegenheiten – sie bestechen in erster Linie durch Bequemlichkeit, nicht unbedingt durch Ersparnis. Doch gerade dank der aktuellen HelloFresh-Aktion können Neukunden das Konzept vergünstigt testen. Wer nicht zum regulären Preis weitermachen möchte, muss rechtzeitig kündigen. Es kann auch hilfreich sein, die Preise beispielsweise von Obst und Gemüse zu vergleichen. Oftmals sind solche Lebensmittel beim Discounter günstiger als im Supermarkt. Sich bewusst Zeit für gesunde Ernährung zu nehmen, das ist wohl noch die größte Hürde.