Gastronomie

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von n-tv.de zum Thema Gastronomie

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15.02.2021 16:28

Essen zum Liefern boomt Startups machen Schluss mit Müllbergen

Wer zu Hause nicht auf das Essen aus seinem Lieblingsrestaurant verzichten will, lässt es sich liefern oder holt es sich. Deswegen fällt viel Verpackungsmüll an. Um Metall- und Kunststoffabfall zu vermeiden, bieten Startups eine einfache Lösung. Doch Restaurants haben gerade ganz andere Sorgen.

Demonstranten halten in Palma de Mallorca ein Transparent mit der Schriftzug "SOS Tourismus". Mit einer Aufsehen erregenden Aktion fordern Hoteliers und Gastronomen, Taxifahrer, Reiseleiter und Ladenbesitzer auf Mallorca schnelle Lösungen für die coronabedingte Krise.
12.02.2021 16:59

"Wir halten nicht länger aus" Mallorcas Tourismusbranche funkt SOS

Die Nerven der Hoteliers und Gastronomen auf der Lieblingsinsel der Deutschen liegen blank. Trotz einer deutlichen Entspannung der Corona-Lage müssen die Restaurants, Cafés und Kneipen auf Mallorca sowie den Nachbarinseln geschlossen bleiben. Die Branche macht ihrem Unmut Luft.

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10.02.2021 07:39

"Das ist der Albtraum" Brauer schütten Bier für Millionen Euro weg

Während der monatelangen Schließung von Kneipen und Bars wird kein Bier ausgeschenkt. Die eingelagerten Fässer erreichen immer häufiger ihr Mindesthaltbarkeitsdatum. Den Brauereien bleibt nichts anderes übrig, als das Bier zu vernichten. Die Karnevalshochburgen trifft das besonders hart.

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06.02.2021 12:28

Milliardenschaden für die Region So teuer wird der Karnevalsausfall

In den Karnevalshochburgen am Rhein und anderswo bleibt dieses Jahr alles still, Corona verdammt die "Fünfte Jahreszeit" in die Zwangspause. Das ist nicht nur traurig für alle Jecken. Den Gastronomen, Hoteliers und Veranstaltern entgehen Einnahmen in Milliardenhöhe.

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24.01.2021 08:55

Club-Szene nach Pandemie Corona könnte Feiern nachhaltig verändern

Wird das Distanzgefühl auch nach Corona bleiben? Werden sich Prioritäten verschieben: am Wochenende lieber in die Natur fahren als den Rausch ausschlafen? Die Berliner Clubs besorgt nicht nur der aktuelle Stillstand wegen der Pandemie, sondern auch das, was danach kommt.