Immer mehr Bio-BetriebeGemüsebauern ernten so viel wie seit Jahrzehnten nicht2025 war für Gemüsebauern in Deutschland ein gutes Jahr. Mit 4,5 Millionen Tonnen wurde so viel wie nie zuvor seit 1990 geerntet. Ein scharfes Gemüse führt das Ranking an.07.03.2026
Auswirkungen des Iran-KriegsBauern kündigen höhere Preise anMit Ausbruch des Iran-Kriegs vor einer Woche schnellen die Preise für Diesel und Benzin in die Höhe. Das macht Bauern zu schaffen. Verbraucher werden das an der Kasse im Supermarkt und Discounter zu spüren bekommen.07.03.2026
Erste Stangen ab Mitte MärzSpargel-Saison beginnt mit "Turbostart"Noch bleibt auf den Anbauflächen in Deutschland der Spargel von Folie bedeckt. Doch bereits ab Mitte des Monats sollen die ersten Stangen geerntet werden, erklärt der zuständige Verband. Dieser verspricht: Es gibt keine Horrorpreise für das Gemüse.06.03.2026
Saisonkräfte ohne MindestlohnCDU stimmt für rechtlich nicht möglichen AntragSaisonkräfte sind für die landwirtschaftliche Produktion in Deutschland wichtig. Die meisten kommen aus dem Ausland. Würde es nach der CDU gehen, sollen sie in Zukunft nicht den gesetzlichen Mindestlohn erhalten. Doch, das geht eigentlich gar nicht.21.02.2026
Guano bis heute gefragtVogelkot verhalf Königreich zu Macht und Wohlstand"Weißes Gold": Der Kot von Seevögeln war ausschlaggebend für den Aufstieg eines mächtigen Reiches im alten Peru. Einer Studie zufolge war der Guano genannte Dünger die Grundlage für Wohlstand und Handel. Auch der spätere Reichtum Perus im 19. Jahrhundert basierte auf diesem Rohstoff.14.02.2026
Prognose bis 2100Klimawandel bedroht die Hälfte aller WeideflächenEine neue Studie prognostiziert eine drastische Verkleinerung der weltweiten Weideflächen durch den Klimawandel. Bis zu 140 Millionen Menschen und 1,6 Milliarden Tiere könnten ihre Lebensgrundlage verlieren. Ein Kontinent ist davon besonders stark betroffen.10.02.2026
Händler seien "froh"Molkereichef hält Butterpreis oben und warnt vor "gefährlichem Preiskampf"Butter ist gerade so günstig wie lange nicht. 99 Cent kostet ein Päckchen im Supermarkt. Doch dieser Preis hat Folgen, warnt Molkereichef Pointner. Sein Betrieb bleibt deshalb bei dem mehr als doppelt so hohen Verkaufspreis.07.02.2026
Butterpreis fällt auf 99 CentLandwirtschaftsminister will Bauern mit "Milchgipfel" helfen2024 zahlten Verbraucher mehr als 2,30 Euro für Butter, doch zuletzt senkten Discounter die Preise vieler Milchprodukte. Landwirtschaftsminister Rainer will nun Maßnahmen ergreifen, um die Position der Bauern zu stärken. In die Preisgestaltung wolle er aber nicht eingreifen.06.02.2026
Großteil der Böden verunreinigtStudie sieht Europas Pestizid-Einsatz auf riskantem KursRückstände von Pflanzenschutzmitteln belasten Europas Böden enorm, so das Ergebnis einer neuen Studie. Vor allem das Herbizid Glyphosat hat seine Spuren hinterlassen - weit über seine Einsatzgebiete hinaus. Hinsichtlich neuer Agrar-Pläne der EU kommen die Ergebnisse zu einem heiklen Zeitpunkt.01.02.2026
"Kann das nicht nachvollziehen"Das Europaparlament verliert die Geduld mit den BauernIm Ringen um das Mercosur-Abkommen ertrotzen sich die Landwirte Zugeständnisse von der EU. Schon im vergangenen Jahr gab es viele Entlastungspakete. Mit Blick auf den nächsten EU-Haushalt scheint der Spielraum nun aber ausgereizt, sogar bei Teilen der EVP.29.01.2026Von Lea Verstl
